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土豆被誉为“地下人参”,常吃有5大好处。说起土豆,想必应该没有人会觉得陌生,因为土豆在生活中实在太常见了,而且土豆的应用范围也非常广。根据土豆的功效和作用来看,经常食用土豆对人体有5大好处,因此土豆经常出现在餐桌上,也被许多人誉为“地下人参”。吃土豆对消化系统也有好处,这主要是因为土豆含有的膳食纤维远超于其他蔬菜,并且...
青椒牛肉的做法。材料准备:牛里脊250克,薄皮青椒两个,干辣椒若干,料酒一小勺,糖一小勺,盐一小勺,葱适量,淀粉一勺,油适量,生抽适量。2.薄皮青椒洗净切片,薄皮青椒带有比较重的辣味,吃起来更下饭,当然这个也可以根据自己的口味来选择辣椒。3.加上少许清水水,生抽少许,糖一小勺拌匀,给牛肉上浆,需要分批加入适量清水,用筷子反复...
东坡肉的做法。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。4、紫砂电炖锅底部垫竹篦子防粘,铺入小葱、姜片,猪皮朝下码入五花肉,倒入冰糖80g、红糖20g、生抽100ml、盐3g、再倒入绍兴黄酒没过五花肉八分满;6、盛出五花肉,淋上炖肉汤汁,香喷喷的东坡肉就做好啦。
番茄鱼锅的做法。夏天是各种海鲜大量上市的时候,所以价格也都很实惠,尤其是草鱼,一斤6元买的人也特别多,夏天大家都喜欢吃酸菜鱼或者水煮鱼,草鱼除了做酸菜或者水煮口味的,最适合老人或者孩子吃的就是番茄鱼锅了,今天就分享下具体做法吧。聪明女人都懂得,吃番茄还有美容美白的效果呢,将草鱼和番茄一起搭配做的菜,不但好吃还养生,夏天...
香菇烧鸭肉的做法。鸭肉含有很丰富的维生素B和维生素E,且鸭肉中烟酸含量极高,鸭肉中含有蛋白质、脂肪、维生素B族、钙铁磷等营养物质,容易消化,可以养胃生津,增进食欲,滋阴补虚,对身体虚弱、病后体虚的人有很好的补养作用。材料:干香菇适量,鸭肉半只,姜片适量。鸭肉煮的时间要比鸡肉就,大约50分钟就差不多了,最好收汁,放点盐和鸡精...
丝瓜炒鸡蛋。炎炎夏日来临,多吃些丝瓜对身体大有好处,能清热凉血,美白补水,润肠通便,排毒护肝,还能提高免疫力哦!原料:丝瓜、鸡蛋、小红虾、葱、盐、食用油、蒜。第2步、丝瓜用刮皮刀去皮,切成滚刀块。第5步、两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。第6步、锅内放油烧热,放入葱蒜末小红虾爆香。第7步、放入丝瓜块儿翻炒均匀。第8步、放入鸡...
取锅烧油,油热时放花椒爆香,倒入蒜末,豆瓣酱,小米辣,快速翻炒出香味,再加入切好的洋葱丝,蛤蜊翻炒均匀,然后加入适量的蚝油,老抽,豆瓣酱,取个小碗倒入淀粉兑水勾芡,倒入锅中,放入葱段,翻炒均匀,就可以撒上香菜,出锅装盘。锅内留底油,放入蒜末爆香,加入豆角翻炒至熟,倒入炒好的肉末,最后加入小米椒,加入少许盐调味,翻炒均...
简单易做的家常下饭菜,色香味俱全,营养美味、百吃不腻!姜切末,蒜剁成茸,往锅内放油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起,沥油,锅内留少许底油,放入辣椒、姜末拌炒,再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料,出锅前放蒜茸,淋入淀粉,勾芡盛起即可。做法:首先将鸡腿洗净沥干水分,大葱切段,生姜去皮切片,大蒜去皮切成蒜末。做法:首...
食材:猪肝,猪肉,姜,大葱,红椒,料酒,生抽,淀粉,白糖。再起锅放油加热,加入猪肉,炒至猪肉变色,倒入猪肝、红椒和大葱,快速翻炒。锅中留底油,爆香姜丝,放入过油的虾仁,翻炒均匀,再倒入荷兰豆翻炒均匀后加入盐调味即可。食材:瘦肉,笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝,葱,姜,蒜,盐,油,鸡精,料酒,淀粉,醋,白糖,豆瓣酱。做法:...
蒸孔雀松,柔软鲜香,别有一番风味。蒸孔雀松。姑姑楼上的阿姨自己去采的野菜,正好我在姑姑家玩,姑姑知道我喜欢吃野菜,就给我拎回家了。原料:孔雀松、面粉、大蒜、食盐、鸡精、香醋、生抽。第1步、孔雀松洗净。第6步、蒸菜的时候剥大蒜,放蒜臼子里,放食盐和鸡精。第9步、蒸好的野菜取出来。通常是蒜泥酱浇在蒸菜上拌着吃,我觉得那样影响...
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