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美味咖喱酱是如何炼成的---咖喱烤鸡翅 各种口味的烤鸡翅，黑椒的、蜜汁的、香辣的……【咖喱酱】（参考分量：300克成品酱）配料：植物油30克，西红柿100克，苹果100克，洋葱40克，咖喱粉15克，牛奶200克，细砂糖20克，盐9克，辣椒粉2克【咖喱烤鸡翅】配料：鸡翅中8个（约300克），咖喱酱120克制作过程：1、先看咖喱酱制作方法。咖喱酱除了用... 阅2 转自野李子 公众公开 16-03-05 12:56 |
忘不掉的美味——咖喱虾粉丝煲材料：明虾250克，粉丝1把，咖喱3块，椰浆2大匙，青红椒各1根。2.粉丝用冷水泡软，青红椒切圈。6.把粉丝放入烧软后把虾子倒进去翻炒均匀，使虾子、粉丝吸满咖喱酱汁即可起锅。提示： 粉丝比较能吸汤汁，放了椰浆后还是要加点水。虾子从肚子一边开口，熟后的虾子会比较完整漂亮，而且入味。 阅2 转自老庄. 公众公开 16-01-12 08:05 |
咖喱番茄咖喱番茄。原料：番茄3个，西兰花（小型）1个，洋葱半只，三花淡奶1/2罐，咖喱块2/3盒。调料：番茄沙司3汤勺。1、番茄切块；3、放入2/3的番茄块翻炒。4、炒至酱状后，倒入番茄沙司增色、提味。6、将西兰花放入用小火主几分钟至煮熟，观察锅，如果火大了，觉得液体太少，适量加水。7、关火，放入咖喱卤块，用铲子慢慢搅融化。8、待咖喱... 阅1 转自白云馆928 公众公开 15-12-19 13:44 |
时蔬咖哩汤的做法时蔬咖哩汤的做法 咖哩是一种经医学证实对身体很好的食品，在日本已被列为学校营养午餐，希望大家有机会多吃咖哩。时蔬咖哩汤的做法：1、先將番茄切成小碎块，炒到快变成蕃茄泥，接着把自制的咖哩粉放入一起炒，因为会很浓稠所以边炒边加水，直到自己觉得适宜的浓度为止，此时加入椰浆及冰糖和调料。2、咖哩酱汁做好后最好... 阅1 转自白云馆928 公众公开 15-12-19 13:36 |
用咖喱温暖这个冬天——咖喱牛肉咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛后腿肉、洋葱等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。主料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱配料：香葱、姜、调料：咖喱粉、韩国酱油、盐... 阅1 转自老庄. 公众公开 15-12-04 13:55 |
先做鸡肉卷的蔬菜夹心，所有的蔬菜洗净，全部切成细丝，除甜玉米粒，鸡胸肉洗净待用。敲好的鸡肉平放在锡纸上，锡纸发暗的一面对着鸡肉，取适量的炒好的蔬菜，放在鸡肉一半的位置。平底锅中放入黄油10克，融化后放入切下的鸡肉边角余料，不包括切除的油脂，还有余下未炒的蔬菜，翻炒均匀。放至温热的酱汁，用手持搅拌机打碎，打成浓浓的酱汁。... 阅48 转0 评0 公众公开 15-11-26 13:16 |
做这道菜建议选用鸡腿肉，虽然麻烦点，但是好吃。在切好的鸡腿肉里放入一小勺淀粉、小半勺一勺料酒腌制十分钟左右。起锅，锅热后放入油，油热后倒入腌好的鸡腿肉滑炒。鸡肉泛白后倒入绿咖喱调料继续翻炒。2、这种调料已经有足够的味道了，所以除了在腌制鸡肉的时候放了小半勺盐，整个烹饪的过程中并没有再另加盐或者糖这样的调料。绿咖喱不辣，... 阅49 转0 评0 公众公开 15-11-26 13:15 |
整鸡洗净沥干并拭干水份，用剪刀剪去脊骨然后稍用力把及压平成蝴蝶状;海盐涂抹于鸡的内外面并用手揉搓一会儿、黑胡椒也同样涂抹在鸡的全身内外，同样用手揉搓一会儿;冷藏静置20分钟。加入椰浆搅匀小火慢煮至水分收干(略微变厚就可)加入面粉小火慢煮并不断搅拌至均匀粘稠;关火前加入红糖搅匀。烤箱预热230度。送入烤箱后，皮向上230度―10分钟，... 阅48 转0 评0 公众公开 15-11-26 13:13 |
“天气好的正适合出游，再加上马上就是清明小假期，吊唁祖先缅怀故人的时候也就顺道去踏踏青放放风轻松一下自己疲劳的筋骨~~面包甜的吃的比较多，看到我还有点培根，不想做什么培根卷卷之类……刚好放到面包里~加上咖喱和椰子粉，太好吃啦！培根拿出来，不用切片，到微波炉里面高火三分钟。加入10g椰子粉。我没有另外加黄油，因为培根就比较肥~... 阅29 转0 评0 公众公开 15-11-26 13:12 |
“这里还得赞一下自已“咖喱湿炒饭”味道调的很不错，湿度刚刚好，与咸酥酥的盒子在口感味道上都非常绝配。拌好的面团后切开十字口，放冰箱冷藏1小时。裹入用的黄油用保鲜纸包着，压成薄片方块，放置冰箱冷藏待用。取出面团擀成方块，放上冰冻好的黄油在面片中间。把面团擀成长方块。把面团擀成0.5CM厚的大面片。切出一个小方块，放适量的咖喱... 阅70 转0 评0 公众公开 15-11-26 13:12 |
