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香脆油爆虾的做法

香脆油爆虾的做法。盐少许香脆油爆虾的做法步骤。炸至虾壳与虾肉分离即可，捞出沥干油份；1. 务必将处理好的虾控干水分后再下锅炸制，以免爆锅烫伤；2. 虾的炸制时间不宜过久，虾壳与虾肉分离即可，以保持脆嫩适中的口感；3. 炒虾的底油不宜过多，因虾已经炸过，不会再吸收油分；4. 炸虾剩余的油可用于烹调其他菜肴，增添风味。

阅176 转13 评0 公众公开 14-04-17 09:18

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