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糯米这样做，早餐不用再去买，外酥里糯，做法简单，营养解馋糯米学会这样做，既能当早餐也能当零食，外酥里糯，做法简单，营养又解馋。【糯米锅贴】一，食材：糯米1碗，饺子皮适量，腊肠2根，新鲜豌豆玉米粒适量，香葱少许，生抽1勺，老抽少许，蚝油1勺，胡椒粉少许，食用油少许。二，糯米锅贴的做法：1.将所有的食材都准备好，糯米清洗干净，... 阅1 转自天天学艺 公众公开 21-10-06 18:26 |
上海妈妈教你做一道汤多肉馅嫩的“生煎包”，底部酥脆，外皮松软。葱姜水：葱5克，姜5克，水140克（烧开放凉）3. 馅料：先准备好葱姜水，肉馅中先加入5克鸡精和5克盐，用手顺着一个方向搅拌，粘稠后加入5毫升生抽、5毫升老抽和10毫升蚝油，继续顺着一个方向搅拌，然后分3-5次加入葱姜水，每次要充分吸收以后再加入下一次水，水全部倒完后，加入... 阅92 转12 评0 公众公开 20-03-05 08:56 |
大厨分享锅贴的家常做法，详解和面调馅过程，学会不用出去买了导语：锅贴，是河南洛阳的一种著名传统小吃，同时在全国其他地区也都有分布，是一种煎烙馅类的小食品。今天阿飞给大家分享的，是一个“锅贴”的做法。面糊的量要稍微没过锅贴底部，之后盖上锅盖，烙2分钟左右，让锅贴内部更快成熟。3分钟以后，锅内面糊已经烧干底，部出现了一层很... 阅6 转0 评0 公众公开 19-10-17 03:56 |
而用玉米加工而成的玉米面则完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点，所以现在很多人都喜欢吃玉米面做的美食~——玉米面锅贴美味之小技巧——。第一步：配料我们准备玉米面150克，面粉100克，这样粗细搭配做出来的锅贴更加营养，口感香甜，加入酵母3克，无铝泡打粉2克，家庭做也可以不放泡打粉，白糖... 阅87 转1 评0 公众公开 19-09-25 21:50 |
6种焦脆锅贴的做法，比饺子还好吃，简单又易学。9)冷锅放油，放上锅贴。250g猪前夹肉、100g水发香菇、50g榨菜、60g葱、1个鸡蛋、500g饺子皮、40ml油、1勺盐、15g生粉、15g姜、15g大蒜、1/2小勺老抽、10ml蚝油、适量鸡精、适量胡椒粉。500g荠菜、200g猪肉馅、500g饺子皮、适量油、适量盐、2g糖、2g胡椒粉、1g姜粉、20ml生抽、15ml料酒、适量香油... 阅21 转0 评0 公众公开 19-06-29 09:07 |
一道简单又好吃的面食：韭菜盒子。2、鸡蛋炒熟切碎，虾皮用少许油焙一下，和韭菜一起加盐，少许麻油、仙贝露（也可以少许生抽，我家就把仙贝露当生抽用的，而且还可以不用放鸡精）、一起搅拌均匀，做馅。3、我把面团醒了大概一个小时左右，面就很软很Q啦，揪成40克左右大小的面剂子，压扁。6、煎好的韭菜盒子配上一碗粥，好吃又营养。不喜欢吃... 阅43 转2 评0 公众公开 19-06-26 21:52 |
