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3、糟制 先把葱、姜、红糟放入花生油中略微煸炒,然后放入羊肉块,加入黄酒、白糖、白萝卜进行煸炒,最后加入清汤、食盐、味精等,用大火烧开,然后改用小火烧煮0.5 h左右,烧至羊肉熟烂,拣去葱、姜、萝卜,最后用旺火加水淀粉勾芡,即为成品。9. 锅内放入羊肉块,再加入精盐、料酒、酱油、白糖、味精烧开;2、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入...
锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右。原料:鲫鱼1条、油、葱、姜。汤锅加水,大火烧开,将煎好的鱼连油一起倒入滚开的汤锅中,放入葱姜,开大火至汤滚起,持续3-5分钟白汤就出来了,此时再转小火,烧1-1.5小时即可。锅热后倒少许油,放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨头翻炒,加少许盐翻...
以后煲汤不用问别人,吃货们行动起...以后煲汤不用问别人,吃货们行动起来 2014-10-11 10:50 冯林17983186.【玉米板栗排骨汤】【番茄鱼丸豆腐汤】食材:番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g、油适量、盐适量、小葱1颗、蒜3瓣。做法:1)准备材料2)将海参泡12小时3)将香菇泡半天4)适量的清水煮开5)放虾干6)放浸泡好的香菇7)汤煮开后,放...
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钟南山分享他的饮食经验!
常吃这6种米,助眠、护肝、养血、控糖…主食只吃大米就亏大了!黑米中含有丰富的粗纤维,它的升糖指数比大米低很多,所以非常适合三高人群和老人食用。糙米膳食纤维多,蛋白质丰富,一般大米的蛋白质含量大约有8%,糙米的蛋白质高达15%。把红薯和糙米煮粥,当成主食吃,能够辅助减脂、通便。6控糖米:燕麦。燕麦中含有一种其他粗粮中没有的特殊...
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但是夏至前后,喝汤也有讲究,牛羊肉汤都比较燥热,不适合现在喝,这段时间可以多喝一些清补的鸭肉汤、排骨汤等等。现在把这道冬瓜薏米老鸭汤的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!【冬瓜薏米老鸭汤】做这道老火汤,一定要炒薏米,因为炒过的薏米更温和,效果也会更好。我们家煲冬瓜汤,从不去皮,冬瓜皮也是一味好药材,它的营养价值比...
橘皮泡脚竟有你想不到的神奇功效橘皮泡脚竟有你想不到的神奇功效!现在正是吃橘子的好时节,很多人会在这个时候在家呗被很多的水果,因为冬天天气干燥,人体缺少水分,所以,像一些常见的橘子、苹果在我们的生活中就很常见了,那么大家知道吗橘子不仅仅果肉具有很好的营养价值而且它的橘皮也是具有很好的药效作用的哦,我们一般听歌陈皮泡茶的...
不管男女,脸上的斑一吃就掉不管男女,脸上的斑一吃就掉。猪肝粥:取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。花生牛筋粥:取牛蹄筋80克,洗净,切成小块,与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。菠菜粥:取连根新鲜菠菜100~150g,洗...
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