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【康康小厨房】完美泡芙的绝妙做法，100%零失误！━━━━━━━━━━ ? ? ? ? ?━━━━━━━━━━ 康康小厨房┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓完美泡芙的绝妙做法，100%零失误┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛。配料：低筋面粉100... 阅59 转1 评0 公众公开 15-04-24 22:39 |
今天的榴莲班戟，是我超爱超爱的甜品，喜欢榴莲的人，我估计要拒绝它，很难很难。【榴莲班戟】(参考分量：10个)配料：班戟皮：牛奶240克，鸡蛋1个，低筋面粉80克，糖粉20克，黄油15克，抹茶粉1小勺(5ML)榴莲馅：动物性淡奶油200ML，糖粉30克，榴莲肉150克。10、翻过来，榴莲班戟就做好了。4、因为榴莲的味道很重，将榴莲班戟放入冰箱保存之前，... 阅56 转0 评0 公众公开 15-03-17 18:52 |
美妙的芒果千层蛋糕 最近很流行的一款甜点，做法很简单又超级美味。千层里的水果可以随意选择，像芒果、榴莲、草莓都很不错。喜欢芒果的香味，最近又到泰国走了一趟，本对芒果充满期待，不想却不是季节，吃不出半点香味。芒果 4个。7.芒果洗净，取肉。8.把未煎的一面朝上放于裱花台上（没有裱花台也行），铺上打发好的奶油，一次制作两层，从... 阅124 转4 评0 公众公开 15-03-17 18:43 |
紫薯包子的做法。用手将面团和到三光（面光，手光，盆光）将发酵到2倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体。将做好的包子生胚码在蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，再次醒上10分钟，然后将蒸笼放蒸锅上开大火蒸10分钟，关火焖5分钟即可。3、一般做包子馒头，面团要发酵大两倍大体积，但是做这道玫瑰花，只需要发到1.5倍... 阅114 转1 评0 公众公开 14-10-19 16:56 |
制作过程：1、豌豆黄的配料非常简单，但因为豌豆皮会极大的影响成品的口感，所以要选择图中所示的脱皮黄色干豌豆。5、将煮好的豌豆连同煮豌豆的水、细砂糖一起倒入食品料理机里，打成豌豆泥。7、翻炒到豌豆泥变得浓稠，用铲勺挑起豌豆泥以后，豌豆泥呈图中的状态大块滴落，滴落后不会马上和锅里的豌豆泥融为一体，而是仍保持一定形状，之后会慢... 阅21 转0 评0 公众公开 14-10-14 17:07 |
这是一款以杏仁片和糖为主要原料的，超级香甜的瓦片酥。5、用小勺挖小块面糊到铺了烤盘纸的烤盘上。6、将烤盘放入预热好上下火190℃的烤箱，中层，烤9分钟左右，直到面糊完全摊开，变成金黄色即可出炉。TIPS：1、杏仁片和热糖浆拌匀成面糊后，要尽快用勺子挖起放在烤盘上，冷却后的混合物会变得很硬。2、面糊在烤的时候会摊得很开，每个面糊之... 阅41 转0 评0 公众公开 14-10-14 17:04 |
一直以来，我对大学时期的烤馒头片念念不忘。今天这款简单又家常的腐乳烤馒头片，用来给味觉一次重温。只有吃过才明白，红腐乳与白馒头是绝配。【腐乳烤馒头片】配料：红腐乳2块，白芝麻适量，植物油适量，大白馒头1个烘焙：中层，200度，约10分钟。超级简单的制作过程：将白馒头切成约1CM厚的片，在烤盘上刷上厚厚的一层植物油，把馒头片排入... 阅16 转0 评0 公众公开 14-10-14 16:30 |
美味馅料轻松做。为短线加512351507在中国股市玩价值投资必将死无葬身之地. 入乡随俗, 一定要看清中国股市的本质.现在市场存在一种现象, 具有成长性的公司股价充满泡沫, 多半还是制度造成的. 股价低廉的公司缺乏持续的成长性, 或面临被"结构调整".albciaabwhkqhuhrjjdq.所以,&nb. 阅44 转0 评0 公众公开 14-10-04 17:36 |
咬一口，满是惊喜。【葡萄奶酥】（参考分量：30块）配料：低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉12克，黄油80克，细砂糖70克，葡萄干80克表面刷液：蛋黄半个烘焙：180度，15分钟。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。4、低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。9、将小长方形面团排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液。而黄油和奶粉赋... 阅22 转0 评0 公众公开 14-09-29 15:37 |
【太妃花生酥】(参考分量：24块)配料：饼底：低筋面粉100克，黄油45克，细砂糖30克，鸡蛋20克，泡打粉1/4小勺(1.25ML)太妃花生馅：黄油70克，红糖70克，金黄糖浆(或转化糖浆)15克，柠檬汁1/2小勺(2.5ML)，花生仁160克(烤熟去红衣)烘焙：烤箱中层，上下火175度，烘焙时间详见步骤。10、将太妃花生馅趁热倒入第5步烤好的饼底上，并用勺子背边推边... 阅1 转0 评0 公众公开 14-09-29 15:35 |
