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防胃癌的五种蔬菜。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。研究显示，经常吃洋葱的人，... 阅271 转11 评0 公众公开 14-02-23 12:09 |
男人补肾壮阳6种肉男人补肾的话题一直喋喋不休，那男人吃什么肉最补肾呢？食谱推荐：杜仲炖羊肉 羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。二、吃驴肉补肾 俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”。中医认为，驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。食谱推荐：鹌鹑淮山虫草汤... 阅34 转4 评0 公众公开 14-02-23 11:38 |
巧用紫菜、有效预防高血压。紫菜撕碎，放入清水中漂洗片刻，沥水待用;冬瓜去皮、子洗净，切成0.5厘米厚的薄块;排骨洗净，切成小块，与冬瓜一起放入沙锅，加适量水，大火煮沸，撇去浮沫，加入料酒、葱花、姜末，用中火煨煮至排骨熟烂，投入紫菜、盐、味精、五香粉，煨煮至沸，淋入麻油拌匀即成。四、紫菜小虾皮 紫菜15克，小虾皮20克，鸡蛋1... 阅124 转19 评0 公众公开 14-02-23 11:30 |
2、狗肉菟丝附片汤 取狗肉250克、生姜20克、菟丝子15克、附片12克，植物油、食盐、未精、葱花适量，先将狗肉洗净切细，生姜洗净切片，共置热油锅中翻炒3分钟，加冷水浸没，再入菟丝子（布包）、附片（布包）、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，改文火炖2小时，至肉烂调入葱花、味精、食盐、煮开即成。4、苁蓉胡桃猪腰 取肉苁蓉15克（洗净切片）... 阅158 转9 评0 公众公开 14-02-23 11:18 |
健体补肾粥。每天早晨都坚持喝一碗粥，可健体强身，可补肾（男女通用）白发转黑。黑豆（1小把）黑米（2把）黑芝麻（1小把）百合（10片）薏仁（3把）核桃（2个）大米（2把）另外核桃也可以换成花生米。以上是两个人的量。 阅34 转2 评0 公众公开 14-02-17 10:34 |
买肉宝典——牛羊猪分割部位图。 阅6 转自尚纯纯 公众公开 14-01-18 17:32 |
东坡肘子。1、用火去掉肘子皮上残留的猪毛，扔到沸水中煮几分钟，去掉污血和脏物，然后将肘子捞出，用刀在其上割几道口子，这样熟得快。2、新水烧沸，放入适量葱、姜和香叶，将处理好的肘子煮到七、八成熟，捞出，上蒸锅。3、蒸肘子是个关键步骤，东坡肘子的肥而不腻就靠它了。这期间可调佐料，炒锅中倒入适量色拉油，烧热后炒葱姜蒜至出香味，... 阅22 转0 评0 公众公开 14-01-18 17:21 |
榴莲壳吃法。一、 榴莲壳煲排骨。第三步：将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里．大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。二、 榴莲壳玉米大骨汤。准备材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。三、 榴莲壳煲鸡。材料：榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。其实，榴莲煲鸡也可以很简单... 阅330 转9 评0 公众公开 14-01-14 16:40 |
“做法”老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。［做法］ 白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料... 阅57 转0 评0 公众公开 14-01-14 10:18 |
醋溜白菜的做法。3、 醋3汤匙 、酱油1汤匙 、糖2汤匙、盐1茶匙 、水淀粉少许 、香油1/2茶匙。4、 锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻... 阅10 转1 评0 公众公开 14-01-14 10:16 |
