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土豆片这样做，简单不油腻。爱吃土豆的你，不要错过这份家常干锅土豆片，做法简单又省油，吃起来香而不腻，这就一起跟着美食达人蔡莎学习起来吧！家常干锅土豆片。2.锅内热油，土豆片煎炒至两面金黄后捞出备用。3.爆香葱蒜以及豆瓣酱，倒入土豆片翻炒均匀。1.切好的土豆片在清水中浸泡5分钟左右，把土豆片表面的一些淀粉洗掉后做出来口感更佳。 阅35 转0 评0 公众公开 20-11-14 21:45 |
炒土豆丝，到底什么时候放醋？就拿土豆丝来说吧，山东传统做法是醋溜土豆丝，但现在酸辣土豆丝更受欢迎。2.将土豆先改刀切片，然后切成如火柴棒粗细的土豆丝，炒土豆丝切记不要切得太细，非常影响口感。3.锅中加入足量的清水，烧开后将土豆丝下锅焯水，根据土豆丝的量的大小，焯水20-30秒为宜。5.将过凉的土豆丝控水后下锅，重点来了，此时就要... 阅76 转0 评0 公众公开 20-09-05 12:53 |
食材：杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食用油3汤匙、水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐6克、花椒几粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(红，尖，干)3段、香菜适量。食材：青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋。3、锅中倒入油，待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味后，放入荷兰豆煸炒1分钟，放入红辣椒片再翻炒半分钟后，调入盐和味精，搅拌均匀后即可。食材：... 阅17 转0 评0 公众公开 20-03-16 22:33 |
炒土豆丝，先放醋还是后放醋很关键，掌握技巧，土豆丝脆爽入味。现在正处于特殊时期，小编家里年前储备的土豆还有不少，土豆这种食材比较耐饱，脂肪含量低，既可以做菜、也能当作主食来吃，而且土豆的做法也是非常多，炖土豆块、烧土豆片、炸土豆条、炒土豆丝等等，但在土豆的众多做法中，土豆丝应该是最受人们亲睐的。炒土豆丝之前，为了保证... 阅187 转21 评0 公众公开 20-02-08 18:25 |
西红柿豆腐天生一对，酸甜鲜美下饭，每次做我家孩子多吃1碗饭。而豆腐又是一种很常见的豆制品，有着“植物肉”的美称，将西红柿和豆腐搭配做成的这道美食，口感好价值还高，可以说西红柿和豆腐是天生的一对，每次做这道菜，蒸的大米饭总是不够吃。2、小编有话说，做西红柿烩豆腐有技巧，首先建议大家最好是将西红柿的外皮给去掉，这样口感才会... 阅36 转1 评0 公众公开 20-01-22 22:54 |
