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这样卤猪蹄把爷爷馋坏了,抱着猪蹄狂啃,让我啼笑皆非!今天就准备卤一道猪蹄儿。猪蹄子买回来之后,咱们需要再次进行清洗,尤其是看看猪蹄子上面有没有毛发,如果有毛的话,最好是过一遍油,把毛给炸卷。猪蹄子洗干净之后,就可以沥干水分,拿一个盘子把猪蹄子摆放上面备用,这时锅里就可以倒入1瓶矿泉水了,把水烧热以后,就放猪蹄子开始焯水。... 阅24 转10 评0 公众公开 22-09-29 09:12 |
锅中烧油,油热后放入排骨中火炸至表面金黄,捞出控油备用。把排骨放入锅中复炸至全熟,捞出控油备用。做法:把排骨洗净切成段,放入锅中加入清水大火煮开,转中小说焯水2分钟,捞出冲洗干净恐案水分备用。锅中烧油,油热后倒入排骨中小火煎至表面焦黄,加入料酒、酱油、糖、醋和清水大火煮开,转中小火焖煮1个小时,开盖收干汤汁,关火出锅装... 阅2 转2 评0 公众公开 22-09-23 18:57 |
猪排的香味,不一样的做法,不一样的味道,煎,烤,炸,卤卤汁猪排。1.猪排切成0.2厘米厚,用刀背把猪排表面拍松;把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面,再在两面猪排上撒上盐粒,腌20分钟。2.在平底锅面涂上食用油,下猪排,猪排底部一变硬立刻翻面煎另一面;3.把酱汁倒入锅内,中水火熬成浓酱汁,把猪排浸入酱汁入味,最后把酱汁淋在猪排表面。... 阅11 转2 评0 公众公开 20-09-12 18:52 |
五种小排骨的做法,今天你啃排骨了吗。4、锅内留底油烧热,放入葱末、蒜末、红辣椒末,用小火爆香然后放入猪肋排块煎至熟透入味,最后用盐、黑胡椒粉调味即可。1、猪排骨洗净,沥干水分后切小块;4、锅置火上,倒入足量油烧热,依次放入猪排骨块,用中火炸至表皮金黄捞出;蒜香猪排骨。4、锅留底油烧热,加红油辣椒酱、姜丝、蒜末炒香,再加白... 阅114 转16 评0 公众公开 19-02-25 06:51 |
排骨的新鲜吃法,保证让你大开眼界。排骨的做法多种多样,焖、炖、蒸、炸各有各法。从口感上来说,外酥里嫩,肥而不腻,酸甜可口,软烂到味,蒜香四溢,这些词汇都体现了人们对排骨的喜爱,这里为大家整理了一部分排骨的做法,希望大家会喜欢。 阅78 转1 评0 公众公开 17-11-08 06:39 |
喜欢吃排骨的朋友又有福利了:排骨的做法~全集哦。3.锅内热油,油稍多一些,放入排骨炸到表面金黄~~最好再复炸一次,这样排骨会更酥。2、锅中放油,加入八角、桂皮、姜片、蒜片,爆出香味后下入排骨,翻炒几下后下入两小勺料酒,炒匀,再加入两小勺老抽、一小勺生抽,适量的冰糖、盐、炒匀。5.将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米... 阅23 转1 评0 公众公开 17-08-22 07:12 |
阅30 转1 评0 公众公开 17-08-17 19:05 |
菜谱搜索 猪排10和“猪排”相关的菜谱(396)粉蒸笋豆猪排 猪排骨,笋豆(黄豆与春笋煮后晒干的豆),地瓜粉,盐、味精、鸡精、料酒、麻油各适量。 阅46 转1 评0 公众公开 17-08-11 19:16 |
菜谱搜索 猪排09和“猪排”相关的菜谱(396)蒜香猪排(西式?中式?) 猪排(1-2厘米厚),黑胡椒粉,盐,蒜末,生抽/老抽/耗油,色拉油,香菇,蒜末,盐,耗油。 阅21 转1 评0 公众公开 17-08-11 19:15 |