| 共 30 篇文章 |
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【罗勒土豆饼】15种有性格的土豆吃法，爱不释口。材料：土豆两个，培根4片，新鲜罗勒叶适量，胡萝卜半根。1.土豆去皮切条，入蒸锅蒸20分钟左右至绵软。2.煎锅加热少许油，放入培根煎至两面金黄取出，用锅里剩余的油继续炒一下切丝的胡萝卜，盛出备用。土豆泥放至差不多不烫的温度时，加入煎好切丝的培根和炒好的胡萝卜丝。把新鲜罗勒叶也切碎，... 阅101 转8 评0 公众公开 11-07-28 11:12 |
馅饼制作完全攻略手册——秘方大公开！小马哥馅饼的馅料，可不是一般的讲究。咱老北京做素馅饺子包子馅饼等面食时，喜欢把排叉擀碎了加进去，素馅通常比较寡味，所以，加排叉进去，不仅提香，而且吸水。小马哥馅饼的剂子和面皮实际和饺子差不多大，就靠着往里面揣馅，撑起一个大大的馅饼。所以小马哥教导我们："吃一个馅饼，实际和吃一个... 阅160 转5 评0 公众公开 11-04-19 16:47 |
醒好的面非常的粘手，只有含水量大的面做馅饼才能柔软~~ 重温校园经典美食" alt="小窍门做馅饼 重温校园经典美食" src="http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif" real_src="http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif" TYPE="face"... 阅280 转6 评1 公众公开 10-11-25 11:25 |
4.黄豆面买来之后不能直接用，要用无油无水的平底锅炒香，生的黄豆面是浅黄色的，闻起来有股生豆子的豆腥味，炒好的黄豆面是浅褐色的，有浓郁的豆香味。5.在面板上洒上炒好的黄豆面，将温热的糯米面团放在案板上，再在上面撒一层黄豆面，用擀面杖将糯米面擀成面0.5厘米厚的长方形面团。*做驴打滚时里面的豆沙馅不能太干，太干不好卷，也不能太... 阅78 转2 评0 公众公开 10-11-22 17:41 |
又香又糯的南瓜饼怎么做——豆馅南瓜饼。不过可以做南瓜的时间并不是很多，所以许多关于南瓜的美食只是在我的想象之中......有时候，可以静下心来，用心做一道美食，是一件幸福的事情——把南瓜蒸软成泥，压制成型，我享受这个金灿灿的过程。2、南瓜去皮去瓤蒸制变软后约400克，我加了300克的糯米粉，通常南瓜泥和糯米粉的比例为1：1即可，太干... 阅103 转6 评0 公众公开 10-11-22 17:34 |
黄桂柿子饼也叫水晶柿子饼，是用陕西临潼产的"火晶柿子"为原料制作而成。不会，一点儿也不会，尤其趁着刚出锅的热乎劲儿，除了满嘴的清香和甜美，其他都是浮云......鈥斺 黄桂柿子饼" alt="风靡古城的秋冬风味小吃 鈥斺 黄桂柿子饼" src="http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif&q... 阅143 转8 评0 公众公开 10-11-18 09:37 |
香脆藕饼_云朵朵_新浪博客。似锅巴非锅巴。香脆藕饼_云朵朵_新浪博客香脆藕饼】原料：糯米饭200克、藕100克、香葱2根、芝麻油2匙、盐适量、鸡粉适量。2、藕去皮切小丁，烧开水，淖一下后沥干。3、蒸好的糯米饭加入藕丁，芝麻油、盐、葱末和鸡粉调匀。4、握成小饼状，平底锅倒色拉油，将藕饼煎至两面金黄。1、藕尽量要切细小一些，这样容易与糯... 阅106 转6 评0 公众公开 10-11-08 10:31 |
16款家常早餐煎饼----有助于增强免疫力的胡萝卜丝饼。很喜欢吃萝卜，不过经常是吃胡萝卜，白萝卜我一般是喝汤时才吃的～像今天这样将白萝卜做成饼吃，也是第一次-----而且这白萝卜丝饼，不仅美味，还很有营养噢～（我老妈炖汤时常常会放白萝卜噢～）最初喝汤时，喜欢吃那炖得烂烂的大白萝卜块，现在喜欢这好吃好做的萝卜丝饼～ 阅620 转33 评0 公众公开 10-09-15 16:21 |
主料：西葫芦100克，蘑菇50克，鸡蛋1只，车达奶酪或马苏里拉奶酪100克，面粉50克，肉末30克。6，把西葫芦丝，以及炒好的肉末和蘑菇片拌入面糊中。7，平底锅中倒少许油，油温后把面糊倒入，轻轻转动锅，让面糊平铺成约半厘米厚的圆饼。8，待一面煎熟后，把饼翻过来煎另外一面，并把奶酪丝均匀地撒在饼上，盖上锅盖，以小火慢慢烘至奶酪融化，且... 阅891 转11 评0 公众公开 10-07-26 17:47 |
祝元旦快乐——早餐蛋卷饼。５、倒入适量鸡蛋液，转动锅部，平铺在饼面上；６、待底部煎至金黄色，表面蛋液也凝固了，翻面，将有蛋液的一面也煎成金黄色即可。火侯的大小是关键，火太大就会表面糊了，里面还没熟，火小了，饼煎熟了又会太硬，不好吃。这个蛋饼的烫面饼部分用面糊做也可以的，用面糊可以推得薄一些，我觉得更省事儿。 阅198 转3 评0 公众公开 10-07-26 16:53 |
