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白糖米发糕的做法,白糖米发糕怎么做好吃,白糖米发糕的家常做法。搅拌2分钟，成细粒米浆（根据个人口感决定搅拌时间）。锅中米浆，小火熬煮至浓稠颗粒状熟米浆。煮好的熟米浆舀入生米浆中，拌匀成生熟米浆。酵母用温水拌匀，加入生米浆，发酵二十分钟。将发酵的生米浆倒入生熟米浆中。小贴士1、如果嫌麻烦，可以不用熬煮熟米浆，直接加酵母发酵... 阅25 转1 评0 公众公开 15-06-17 09:19 |
重庆白糖米糕。广东叫白糖米糕，重庆叫白糕。广东的是扁平的三角形或棱形块，重庆的是小小的圆形状，像飞碟一样。刚离开家乡时，每回到重庆总是以白糕和糍粑块作早餐。因为店家都用糖精来代替白糖，渐渐地，回到重庆就不想再吃白糕。用现成的米粉来做米糕，超快速。蒸好米糕后，我跑到邻居家的花园摘了两朵鸡蛋花和鸡蛋花叶，用来做拍摄的点缀... 阅56 转1 评0 公众公开 15-06-17 09:08 |
红糖80g.酵母3g.红糖发糕的做法步骤。1. 以上为红糖发糕的材料。2. 还有酵母粉。3. 将红糖，白糖放入适量温水化开，再加入酵母。（加入酵母时，水的温度不超过40度）后加到面粉里调成面粉，放至温暖处发酵大约一小时左右（面糊发酵至两倍大，表面有很多气泡）可以不用白糖全用红糖吗？请问是什么面粉，还有水放多少合适？请问用的普通面粉还是... 阅755 转17 评0 公众公开 15-06-17 09:03 |
