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五彩荞麦面

五彩荞麦面。可是女儿的饭还没着落，打柜子里找出深藏着的荞麦拉面（挂面），看了看，是小麦和荞麦做的，虽然不是用面筋做的，也就将就算是粗粮吧~将荞麦面放入鱼眼泡的开水中煮至半熟，捞出用冷水冲淋，使不粘结。另起锅，汤水烧开，放入栗子、土豆、胡萝卜、云豆中火烧至快熟时，加点盐，入荞麦面煮至断生，出锅上盘~一满盘的面、菜、浓汤，...

阅25 转0 评0 公众公开 15-01-08 11:29

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