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孜然羊肉披萨的做法 孜然羊肉披萨的做法。A. 面团：面粉120克盐少许酵母1/4小勺水80克左右烤盘涂抹黄油5克B. 孜然酱：黄油25克 洋葱碎40克 面粉10克 高汤150ml左右（浓汤宝一块，冲如温开水150ml） 辣椒粉1/8小勺 孜然粉1/4小勺 小茴香粉1/8小勺 盐1克C. 披萨馅：羊肉100克（腌料：盐1克、料酒5ml、辣椒粉1/4小勺、孜然粉1/4小勺、... 阅1 转自阳光妥妥 公众公开 15-03-29 18:25 |
干酪罗勒披萨的做法。1个洋葱，切碎1个黄椒，大致切碎1茶匙橄榄油2罐400克/14盎司番茄500克谷类面包粉，用于撒粉10个樱桃番茄，切半或者整个250克干奶酪几片罗勒叶，备用。放在烤箱顶层烤架上烤5分钟，直到面团变硬。3、将面团从烤箱中拿出，撒上酱汁，放上樱桃番茄，涂上几勺奶酪。291K热量路里，蛋白质14克，碳水化合物41克，脂肪9克，饱和脂... 阅3 转自西餐菜谱 公众公开 15-03-29 18:25 |
烹饪基础课（技法篇）——红烧 先来说烧菜的特点。对于喜欢大块吃肉，满嘴浓香的人，红烧菜肴最合适不过了。糖色是将白砂糖或冰糖放入油中，利用焦糖化反应，使糖变成焦糖色，失去甜味的同时，颜色会变地红亮，用它来做红烧的菜肴，色泽最好看。几乎所有荤类食材都和红烧技法关系暧昧，红烧肉、红烧排骨、红烧鸡块、红烧牛肉，红烧鱼、红烧甲鱼... 阅3 转自liaohecc 公众公开 14-10-27 22:36 |
KFC的配方终于全了！食材：鸡胸肉500g、猪肥膘60g、鸡蛋1个、淀粉1勺、料酒1勺、洋葱丁60g、青豆60g、胡萝卜丁60g、玉米60g、黑胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量。食材：鸡胸肉1块、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、白胡椒粉2g、盐1g、料酒10ml.食材：猪排肉300g、土豆2个、胡萝卜200g、洋葱1/2个、大米150g、鸡蛋1个、... 阅16 转0 评0 公众公开 14-09-24 13:22 |
给孩子做顿不一样的早餐，好吃到没朋友。又到开学季，食谱君的朋友圈里，都纷纷晒起了小小学童的每日早餐，并且有一发不可收拾，越来越丧心病狂的趋势，为了证明一下自己的实力，食谱君也搜罗来这样10种好吃好看到没朋友的早餐，如果你也同样没有思路，就默默收藏吧。2.蛋饼+葱饼=蛋葱饼。3. 蒜香烤土豆。6.土豆丝华夫饼。放一勺橄榄油入沸水中... 阅39 转0 评0 公众公开 14-09-24 12:55 |
作为云南内地傣族一道独具特征的美味佳肴，菠萝饭与普通米饭大有区别，其独有亚热带水果菠萝的鲜、香、酸、甜，与糯米饭醇香滑润的双重口感，而且富含多种维生素，有极高的营养价值。制作时，先将糯米上笼蒸成糯米饭备用，再将菠萝顺钉部切开做盖，挖出菠萝肉备用，留下约0.5厘米厚的外壳，上笼蒸15分钟左右。什锦海鲜饭的做法。排骨饭煮好后，... 阅14 转0 评0 公众公开 14-09-23 12:47 |
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冰箱食物保鲜时间一览表，没有比这更全的了。冰箱不等于保险箱，你得知道这些食材们的保鲜期限，一旦食物存放时间逾越了一个合理的期限，那么变质就是毋庸置疑的结果。需要说明的是，这里的时间天数只是代表食物在冰箱中保持适宜食用状态的上限，仅供参考，当然，更好的建议是能够在短期内把它们吃掉。绝对不能放入冰箱：热的食物。其次，冰箱... 阅87 转0 评0 公众公开 14-09-21 17:13 |
四季风景在我的窗前悬挂 | 日本镰仓明月院的禅味本堂。明月院是一座位于日本神奈川县镰仓市的山中小寺，属于临济宗建长寺派。明月院有一种深山寺院的格局，园林设计别具一格，显得格外的幽静。寺院的本堂更是一座典型的日式禅房，大殿正面开放式圆形壁窗将庭院的光线温柔地投入堂室之中。屋外自然的景色，随着四季的变化，像一幅画一样“挂”在... 阅105 转0 评0 公众公开 14-09-14 15:57 |
6.锅里留底油，放入蒜末姜末，倒入茄子，放入一小勺剁椒，煸炒半分钟。2.起锅倒油，油热后放入蒜片，爆香后放入白菜翻炒，白菜炒软的时候放入两勺剁椒翻炒一下就可以出锅了。4、锅置火上放入油，大火烧至五成热时，加蒜末、姜末爆香，放入菜胆与香菇，翻炒，加入盐、味精、素蚝油、胡椒粉、继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。3、锅内油热后，葱、姜... 阅55 转1 评0 公众公开 14-09-14 15:50 |
