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打卤面 打卤面。这次人家从瑞士回来，跟我说好想吃打卤面哦！好吧，出发，去超市采买材料，今晚咱们就吃打卤面！哼，今天一定要让你吃到，我做升级版----手擀打卤面！材料：五花肉、香菇、黄花、木耳、鸡蛋、手擀面（湿面）、葱、姜、蒜、花椒、白胡椒、水淀粉、盐、老抽、香油。1．清洗香菇、黄花、木耳、再用水浸泡发开（保留泡香菇水），香... 阅264 转60 评0 公众公开 14-07-21 23:05 |
豆角肉丁打卤面豆角肉丁打卤面。不爱做饭的时候或者是非常热的夏天，我经常给老李和小李做的就是豆角肉丁打卤面，这爷俩就爱吃这个卤，其实打卤面可以有好多种，比如西红柿鸡蛋打卤面、茄子尖椒打卤面、蘑菇肉丁打卤面，都非常好吃，可这爷俩最爱吃的就是这个豆角肉卤了。打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法... 阅296 转40 评0 公众公开 14-07-21 22:12 |
地方小吃地方小吃------打卤面。a---- 鸡蛋西红柿打卤面。鸡蛋 西红柿 葱花 番茄酱 胡椒粉 鸡精 盐 麻油。2 锅烧热入少量油炒西红柿、番茄酱，加汤少许，熬煮片刻，调味、勾芡、淋入蛋液，酱油 香醋 料酒 大料 花椒粉 鸡精 味精 花椒油。2 锅热少油炒香肉燥，烹酒下香菇黄花炒香，加汤烧沸，小火慢熬。2 锅入油炒香... 阅740 转108 评0 公众公开 14-07-02 22:49 |
