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芝麻醋酱油。适用范围:老虎鱼、针鱼、鲣鱼。原料:蒜蓉50克,芡汁汤200克,鱼生酱油100毫升,醋100毫升。原料:蛋黄酱、葱油各50克,膏状青芥辣、白糖各15克,白醋80克,盐、鸡精各5克,白胡椒粉3克,白脱油45克。原料:蚝油600克,白糖200克,白醋100克,香油50克,蒜末10克,膏状青芥辣15克,鱼生酱油5克。原料:日本万字酱油60克,辣椒酱20... 阅500 转35 评0 公众公开 15-03-30 22:54 |
11种刺身调味蘸汁的制作秘方 ● 海苔酱油原料:生海苔、芡汁汤、鱼生酱油 200 各毫升,料理酒 100 毫升,味精 3 克。● 芝麻醋酱油原料:炒熟的白芝麻 20 克,芡汁汤 100 克,鱼生酱油 100 毫升,醋 100 毫升。● 蒜蓉酱油原料:蒜蓉 50 克,芡汁汤 200 克,鱼生酱油 100 毫升,醋 100 毫升。● 蛋黄酱刺身味汁原料:蛋黄酱、葱油各 50 克,膏... 阅172 转36 评0 公众公开 14-11-28 14:43 |
教大家鱼生汁简单做法 教大家鱼生汁简单做法 教大家鱼生汁的做法 原料:鲜姜末、蒜末各30克,香菜25克,盐、味精各10克,白糖、米醋、红油各50克,香油、芥末油、调料油各5克,炸熟的花生米碎75克,炸熟的芝麻20克。菜例:鱼生的做法 原料:黑鱼片250克,黄瓜丝、卷心菜丝、紫甘蓝丝、水发木耳丝、胡萝卜丝、尖椒丝、姜丝各20克。 阅1295 转64 评0 公众公开 14-07-26 22:54 |