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客人串门，沏茶敬烟是必不可少的，您给别人递烟、你接别人递的烟、你给别人点烟，别人给你点烟，都是有些讲究的。递烟给对方时，应将烟包开口，弹出数支，露着上半截，由对方自己取出一支。如果在家中，可放在盒中由对方自取，等对方取好烟，自己才取出一根烟来吸。吐完烟后再仔细看看烟。女子向男子借火，不论这男子是否比自己年纪大，都不能... 阅412 转13 评0 公众公开 19-04-29 11:48 |
在北京，别人给你倒茶满酒，为什么要敲三下桌面？北京人饭桌上规矩多.叩指礼=叩手礼=叩首礼。叩指礼还有几种别称，分别是叩手礼和叩首礼。本来应该是晚辈主动向长辈倒茶示敬的，现在倒转了，自然得回下大礼才行。北京人讲究礼儿，晚辈如果给长辈盏茶倒水，长辈们会用食指或中指敲击一下桌面，相当于“点头”示意。在饭桌上，别人给您满酒，您可... 阅238 转9 评0 公众公开 19-04-27 21:12 |
细数老北京饭桌儿规矩，讲究！这老北京的规矩是一代传一代，不信咱们就单聊这北京饭桌上的规矩！动筷子讲究多了。不动筷子的人，都是打小经历过。老人如果没有动筷子，孩子们是不能先动碗筷的。这才敢拿起手中的筷子，这一辈子都改不了。拿起了筷子您放下，拿起了筷子您可别乱敲，拿起了筷子您别犹豫，紧着菜上面夹，别没规矩。有的人举着筷子... 阅153 转9 评0 公众公开 19-04-27 21:10 |
阅172 转7 评0 公众公开 19-04-27 20:37 |
阅78 转6 评0 公众公开 19-04-27 17:10 |
我问：“袁先生，您听他的嘴里还行吧？就是没身上（指做派）。”袁先生答：“唱得太行了，真不错。您还要求他有身上？有身上就能下海了（下海，指干专业）。”其实某某的唱功水平我十分了然，袁先生心里更是明镜儿似的，但他绝不说不好，始终鼓励表扬。袁先生从始至终静耳聆听。梅先生多次应邀观看后辈演出，临上台前，后辈都恭请梅先生嘱咐几... 阅107 转4 评0 公众公开 18-05-10 10:04 |
“面儿”，实际上说的是面子。老北京人讲究面子，也就是好面子，讲老礼儿，议事的时候常说“大面儿上的过得去”。你和他人讲“礼儿”就是给人家“面儿”，人家要这“礼儿”要的也是“面儿”。你给人家面子，人家就给你面子，双方就同时有了面子。《茶馆》里秦二爷与常四爷为一碗面争的也是面子。现在进入了新时代，生活节奏快，一些老的“礼儿... 阅6 转自一个好老头 公众公开 18-04-28 21:30 |
好的家风 能够培养出“贵族”弘农杨氏人才辈出,其“清白”家风令人感佩。这是在农业文明下心存梦想的中国人共同的家风——耕读传家。学者何江涛著有《耕读传家》一书,他谈及耕读文化的式微时说:“古代中国形成的耕读文化,其赖以生存和发展的基础是小农经济和科举制度。随着鸦片战争的炮火,国门洞开,自给自足的小农经济渐趋解体,‘耕’这种生存... 阅108 转2 评0 公众公开 18-04-24 20:25 |
老北京用筷子讲究多.筷子（古人称为箸）是中国人传统就餐工具，商代已出现，比匙（古人称为匕）略晚，合称为“匕箸”。当时也可以用手拿食物吃，但羹太烫，不便操作，只能用筷子夹取，这使筷子的通用性压倒了匙。筷子原本叫“箸”，明代大运河沟通南北，船民最怕船“住”，否则就将折本，所以改称筷子，意思是能让船越开越快，今天这已经成为人... 阅87 转3 评0 公众公开 18-04-15 21:52 |
北京人的真讲究、瞎讲究和穷讲究--水满则溢北京人的真讲究、瞎讲究和穷讲究。这并非是夸张之词，全国上下哪里都有喜欢讲究的人，但论好讲究人之多，讲究的范围之广，也唯独只有北京人了，无论富贵穷通，只要活在这个城市里，乃至于只要活着，便要讲究。因此北京人的讲究里，最重要的就是礼数：小至待人接物，大到婚丧嫁娶，礼数总是不可少的，... 阅5530 转9 评0 公众公开 18-04-13 17:11 |
