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拍黄瓜好吃的秘籍,看一遍就懂!拍黄瓜。4、黄瓜装入碗中,加1勺盐,用手抓匀,腌制5分钟。拍黄瓜一定要有蒜才能提味,各种调料也可根据自己的口味来调整,好吃简单开胃,有时间不妨一试哦~2、提前2个小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制。3、待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用。腌黄瓜。黄瓜5斤、白酒100g、盐、蒜。2. 将条状黄... 阅5 转1 评0 公众公开 17-04-20 22:27 |
腌豆角(七种方法)腌豆角 方法一:酸豆角制作方法绝招步骤1、到市场上购买新鲜的豆角,豆角一定要选用嫩的,否则就不够爽脆。记得一定要用洗米的水来淹泡酸豆角,因为洗米水泡出来的酸豆角是属于自然发哮而成,这样的酸豆角不伤胃。简单快速制作酸豆角方法 二1、先将长豆角洗净凉干。方法四:腌豆角的做法。酱腌豆角的做法: 1.将豆角洗净,沥... 阅1 转自容得草堂 公众公开 16-10-02 19:43 |
鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克。将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制1个月后即成腌萝卜;将萝卜切成粗条,晾晒至干;把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫,轻轻倒入大锅内,(不要倒出缸底渣物)加花椒大料,熬至卤汁发红色时离火,晾凉;将萝... 阅13 转2 评0 公众公开 16-09-05 21:36 |
21、三味黄瓜 原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱 制法: 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;28、三味白菜 原料: 白菜二斤 红辣椒四个 白糖五钱 精盐五钱醋五钱 椒油五钱 葱丝一钱 姜丝三片 酱油二钱 味精十粒 制法: 将白菜拣去黄帮烂叶,去... 阅10 转0 评0 公众公开 16-09-02 22:40 |
教你腌制“酱黄瓜”,可口小菜,百吃不厌,我有小秘诀。酱黄瓜,风味独特,脆嫩爽口。餐桌上的可口小菜,百吃不厌。5.炒锅内倒入少许食用油,油热之后放入几粒花椒爆香,倒入烧好的酱汁中,把酱汁晾凉。6.晾凉的酱汁倒入拌匀的黄瓜上。在腌制的酱汁中,浇上花椒油,味道更与众不同,这是我的秘诀哦。浇上花椒油的酱汁更香,更美味。 阅91 转5 评0 公众公开 16-06-26 00:42 |