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在老北京餐馆聚会过生日，烤鸭爆肚超好吃，能找到曾经老味道吗？偌大的餐馆透着古香古色的韵味，一派民国时期老北京建筑的模样，青砖灰瓦，石桥盘桓，朱漆大门，精美的墙饰雕花，果木烤鸭的火炉旁挂着一排排的鸭子，身穿深色布褂的小哥再娴熟的操作着。锣鼓烤鸭，应该算是店里的特色吧。与其他饭馆烤鸭直接放在按本片的方式不同，这里的烤鸭是... 阅52 转0 评0 公众公开 18-03-24 08:37 |
荤菜:金针鸡丝、红烧牛肉、北京鸡、樱桃肉、木须肉、北京烤鸭、 京酱肉丝、京都排骨、它似蜜、软炸鸡、一品肉、青椒鸭丁、冰糖肘 子、熏肝、筒子肉、熏鸭脑、糖醋鲤鱼、玉黍鳜鱼、锅溻桂鱼、醋椒 鱼。姜酒汁 1/2大匙、白胡椒粉 1/2茶匙、味精 1/3茶匙、淀粉 2茶匙、麻油 2茶匙。盐 1茶匙、味 精 1/2茶匙,金针鸡丝,鸡胸肉 1付、清汤 3饭碗、金针... 阅97 转1 评0 公众公开 18-03-20 07:52 |
