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（香蕉早餐饼） 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 您知道甜食其实也能很健康吗？（炝炒圆白菜） 厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 有一种菜，不仅对肺有好处，而且同时还有很好的抗癌预防肿瘤的作用，今天的养生厨房，营养专家李缨，特意挑选了圆白菜做为食材。（桃红桂花山药） 厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 桃红四物汤是有名的活血化瘀的古方，今天... 阅1261 转13 评0 公众公开 16-08-29 16:47 |
【养生厨房 20160312 播出】 菜名：双茄煎饼丝；【养生厨房 20160312 播出】菜名：双茄煎饼丝；在北方，将烙饼切丝做成炒饼，炒饼的美味大家再熟悉不过了，但是如果用蛋液来煎饼丝，不仅油更少，而且更香酥可口，还可以配上活血化瘀的蒜泥茄子，凉血活血的炒西红柿，这道想象不到的美味搭配，养生健康的做法，您一定要试一下！ 阅18 转0 评0 公众公开 16-03-13 10:20 |
【养生厨房 20151231 播出】 菜名: 山药烧三鲜；功效：山药大家都熟悉它的健脾补肾的功效，但是您不知道的是山药带皮吃还有补肺的功效，所以今天邓伯庚大厨就教您一道山药带皮炒的菜，山药烧三鲜，其中还有配菜胡萝卜，大家都知道具有胡萝卜具有清肝明目的功效，但是它还有健脾消食的作用。步骤1：猪里脊肉、山药、胡萝卜、莴笋切片。 阅48 转0 评0 公众公开 16-01-01 16:45 |
【养生厨房 20151230 播出】菜名：宣香柠檬鸡；特点：今天养生厨房给大家带来的是一道滋养津液，缓解痉挛的美味，宣香柠檬鸡。【养生厨房20151230播出】菜名：宣香柠檬鸡；步骤5：再起锅，下入煎好的鸡肉，然后将小碗汁顺锅边淋入，同时下入切好的柠檬块以及煮好的宣木瓜水。宣木瓜水就是药房里买的15克宣木瓜，加水煮20分钟后的汁。步骤6：最... 阅21 转1 评0 公众公开 15-12-31 16:06 |
【养生厨房 20151229 播出】 菜名: 玉带红袍煎酥肉；【养生厨房 20151229 播出】菜名: 玉带红袍煎酥肉；五花肉有补肾养血，滋阴润燥，滋润皮肤的功效，但肥肉较多，应健康食用，今天我们教大家用微煎的方法让五花肉去除多余油脂，而且大厨和专家还给五花肉系上了去油瘦身的“玉腰带”，披上御寒保暖的“红袍”，让五花肉摇身一变，成为美丽健康... 阅20 转1 评0 公众公开 15-12-30 16:31 |
【养生厨房 20151228 播出】菜名：酱烧三宝；一道充满技巧的酱烧三宝，让您这个冬季能够过得更舒心。如何做个专业酱烧口味的菜呢，何大厨介绍了自己的酱烧法宝，姜汁酒，就是用料酒泡生姜片20分钟得到的汁，它能很好的去除酱在发酵过程中产生的异味，使豆瓣酱去腥增香。到底阿胶汁和皮肤瘙痒有什么关系呢，我们一起到养生厨房了解看看。 阅38 转0 评0 公众公开 15-12-29 15:46 |
【养生厨房 20151227 播出】 菜名：强骨杂粮羹；【养生厨房 20151227 播出】 菜名：强骨杂粮羹；特点：杂粮粥、杂粮饭相信大家都已经很常见了，但是说到杂粮入菜，而且还是满汉全席的改良菜，您又是否听说过呢？步骤6：鸡蛋差不多闷熟后，再将肉末、鸡蛋、杂粮和蔬菜搅匀，这道美味的强骨杂粮羹就可以出锅了，那香味，绝对值得一试。 阅20 转1 评0 公众公开 15-12-28 16:07 |
【养生厨房 20151226 播出】菜名：开洋卤猪皮；材料：猪皮、花生、开洋（海米）步骤2：泡上花生，我们来处理今天的主角猪皮，我们先提前把猪皮冷水下锅煮制，过程中加葱、姜、料酒，煮开关火，浸泡至温热后，捞出刮去内层肥油。步骤3：猪皮备好就该处理开洋了，郝大厨带来的这个开洋其实并不稀奇，就是我们常吃的海米。步骤5：卤汁煮开，就可以... 阅28 转0 评0 公众公开 15-12-27 16:07 |
【养生厨房 20151225 播出】 菜名: 爆炒腰花；【养生厨房 20151225 播出】菜名: 爆炒腰花；把猪肾切花刀，俗称为腰花，腰子切成腰花更有利于去腥骚和成熟快速。爆炒腰花可谓是一道传统美味菜肴了，深受大家喜爱又不知如何操作，今天，大厨教您做一道不用油炒，而是水焯的办法，制作完成一道简单操作而又简单美味的爆炒腰花吧。 阅37 转1 评0 公众公开 15-12-26 15:46 |
【养生厨房 20151224 播出】菜名：阿胶烹汁小牛肉；【养生厨房 20151224 播出】 菜名：阿胶烹汁小牛肉；在今天的节目中，吴大厨将教大家做一道阿胶烹汁小牛肉，把牛肉的鲜嫩做到极致的同时把阿胶做出了美味。步骤1：在圣方四物汤里，张老师选了一味味道略带甘香的药物——熟地来烊化阿胶，不仅过程比用黄酒烊化阿胶简单，而且用熟地烊化阿胶，... 阅26 转1 评0 公众公开 15-12-25 15:39 |
