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具体做法如下：茄子去蒂洗净沥干，将其纵向剖为两半，再每隔约1厘米斜划一刀，留意不要切断，沙茶酱用少许油调开，烤箱预热200度，将茄子放在垫有锡纸的烤盘上，用小刷子将沙茶酱均匀地刷在茄子剖开的表面，然后送入烤箱，200度烤10分钟，大蒜去皮切碎成末（捣成蒜蓉更好哈），加入辣椒粉、生抽、油、盐、孜然粉，拌匀成调味料，将烤了10分钟的... 阅31 转0 评0 公众公开 19-04-29 17:26 |
爱吃莴笋的一定要收藏，教你6种超好吃的做法，看看你爱吃哪种？具体做法如下：准备好食材，莴笋去皮，擦丝，加食盐腌制几分钟，辣椒切碎，蒜切碎，辣椒和蒜铺到莴笋上，用香油，料酒，醋，花椒油，蚝油调成料汁浇到莴笋丝上，爆香少量辣椒，淋到莴笋上即可！嫩莴笋用刮皮刀，刮切成薄片，大蒜去皮，切成末，锅中注入油，下入花椒、干辣椒爆香，... 阅44 转0 评0 公众公开 19-04-18 09:57 |
5.油热后倒入排骨，用小火慢慢煸炒，待排骨表面呈淡淡的金黄色即可。6.排骨煸炒好后，倒入刚才调好的味汁，味汁应该可以刚刚好没过排骨，大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味，随后也可根据自己的需要加入少许的盐，待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入一些醋，炒匀后就可以盛出了；3.炒锅烧热注油，将蒜瓣、姜片，葱段及香辛料下锅以... 阅66 转0 评0 公众公开 19-01-19 21:11 |
鲜香菇6个、熟鹌鹑蛋6个、猪肉馅150g、精盐适量、姜粉2g、白糖2g、香油适量、鸡精少许、料酒10ml、胡椒粉1g、番茄酱20g、甜辣酱15g、酱油10ml、白糖3g、蚝油5ml、米醋5ml、水淀粉适量、土豆淀粉适量、清水70ml.童子鸡1只、香菇适量、竹笋适量、大葱1根、姜1块、盐1汤匙、花椒1汤匙、五香粉1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖1汤匙、鸡精... 阅13 转0 评0 公众公开 18-08-30 13:47 |
酱焖排骨。3.排骨中的血水煮出来将排骨捞出洗净备用；辅料:酱油3汤匙、豆瓣酱1汤匙、糖1汤匙、料酒2汤匙、热水2碗水、淀粉适量。6.直接用锅里的油，放1汤匙豆瓣酱（具体量视个人口味而定），炒出味道，放入姜蒜煸香，再放入葱白，加入2汤匙料酒；辅料:生抽2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、老抽1汤匙、开水适量、盐适量。4.炒锅，爆香葱姜，倒入炸... 阅9 转0 评0 公众公开 15-11-03 08:55 |
绿豆芽300g、韭菜100g、油、盐、花椒、生姜、红椒适量。6.倒入绿豆芽，大火翻炒。2.将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁。藕片500g、青椒50g、油、盐、花椒、青椒、葱花、姜片、糖、鸡精、醋、酱油适量。海带丝200g、红椒1个、小红辣椒1个、干辣椒3个、麻辣花生30g、生抽1/2小勺、醋1小勺、糖、盐、辣椒酱1袋、香油适量... 阅64 转2 评0 公众公开 15-04-03 13:14 |
调料：食盐1/4茶匙、姜1块、蒜1头、干辣椒100克、料酒1汤匙、淀粉2汤匙、麻椒2汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、胡椒粉1/4茶匙、植物油200毫升。调料：食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、姜2片、蒜1瓣、花椒15粒、干辣椒6个、料酒1/2茶匙、米醋2汤匙、香油1茶匙、淀粉2茶匙、水淀粉2汤匙、小葱1根、白糖2茶匙、水2汤匙、植物油2汤匙。5.将蒜葱姜放入碗中，调入1/4... 阅12 转1 评0 公众公开 15-04-03 13:10 |
