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奶酒的起源(图)据专家考证，奶酒起源于春秋时期，自汉便有“马逐水草，人仰潼酪”的文字记载，极盛于元，流行于北方少数民族已有两千多年，系历史悠久的传统佳酿。一直承担着 奶酒游牧民.族礼仪用酒的角色。在铁木真做大汗的庆典仪式上，她把自己酿造的酒献给丈夫成吉思汗和将士们，大汗和众将士喝了以后，连声叫好。每当蒙古族向您敬献哈达和... 阅37 转0 评0 公众公开 15-06-01 16:32 |
一代天骄成吉思汗奶酒的传说:相传一代天骄成吉思汗率喀纳斯军西征路过喀纳斯时，见这里古木成吉思汗参天，草丰水美，是一个饲养战马的好地方，便留下一支带家眷的后勤队伍，让他们在湖畔建养马场，供前方征战之用。在成吉思汗西征胜利的庆典上，孛儿贴兀真把自己亲手酿造的奶酒献给丈夫和众将士。从此，成吉思汗便把奶酒封为“御膳酒”，用以哈... 阅29 转0 评0 公众公开 15-06-01 16:31 |
中国奶酒。据专家考证，奶酒起源于春秋时期，自汉便有“马逐水草，人仰潼酪”的文字记载，极盛于元，流行于北方少数民族已有两千多年，系历史悠久的传统佳酿。一直承担着奶酒游牧民.族礼仪用酒的角色。在铁木真做大汗的庆典仪式上，她把自己酿造的酒献给丈夫成吉思汗和将士们，大汗和众将士喝了以后，连声叫好。每当蒙古族向您敬献哈达和奶酒时... 阅74 转0 评0 公众公开 15-06-01 16:31 |
蒙古族的待客习俗 蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称。有些地区用手扒肉招待客人，还有一定的规矩。例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐；牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一段肥肠敬客。姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待，羊的小腿骨、下巴颏、脖子肉都是给晚辈和孩子吃的。接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席。 阅858 转2 评0 公众公开 15-06-01 16:30 |
马奶酒的芳醇回荡诗中。每年七八月份牛肥马壮，便是酿制马奶酒的季节，将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。在汉族文人眼里，马奶酒自是不同寻常，所以作为上京的风物来记，许有壬《上京十咏》写道：“味似融甘露，香疑釀醴泉。新醅撞重白，绝品挹清泉。骥子饥无乳，将军醉卧氈。挏马闻汉史，鲸吸有今年。”诗中洋溢着... 阅212 转2 评0 公众公开 15-06-01 16:28 |
奶酒的保健功效。奶酒可以加咖啡，成为美味的咖啡奶酒;可以加各种果汁，成为果汁奶酒;可以和其他白酒加冰后一起饮用，冰凉爽口适宜夏季饮用。 阅366 转0 评0 公众公开 15-06-01 16:26 |
饮奶酒方法奶酒可以加咖啡，成为美味的咖啡奶酒；可以加各种果汁，如：草莓汁、葡萄汁、 果汁橄榄汁等，成为果汁奶酒；可以和其他白酒加冰后一起饮用， 冰凉爽口适宜夏季饮用。还可以像红酒那样加冰、可乐、雪碧和果汁，任意调配为多款鸡尾酒，因此，也被誉为“中华XO”！由于奶酒饮用方法的独特性，同时相应扩大了奶酒的应用范围，更加适合... 阅63 转0 评0 公众公开 15-06-01 16:25 |
