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| 共 16 篇文章 |
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关于流通环节食品安全监管的思考关于流通环节食品安全监管的思考2011/8/22/14:4来源：新华报业网-江苏经济报。强化食品质量监管，建立和完善市场食品质量准入体系 工商机关要把食品质量监管作为流通环节食品安全的关键环节来抓，从食品质量的市场准入、交易到退市实行全程监管，依法查处销售不合格食品及其他质量违法行为，特别是要严厉打击... 阅133 转8 评0 公众公开 11-08-23 09:59 |
注重食品标签日常检查 完善食品安全隐患发现机制(下)常见的质量标志主要包括QS安全认证标志、绿色食品认证标志、保健食品标志、有机认证标志等。以上海市流通领域的熟食卤味品为例，根据《上海市超市熟食卤味销售和加工卫生操作规范（试行）》5.7 的规定，各种熟食卤味品最长保质期限如下： 改刀的熟食卤味品为4小时；对不同生产日期的食品实行... 阅72 转7 评0 公众公开 11-06-28 09:10 |
注重食品标签日常检查 完善食品安全隐患发现机制（上）除《食品安全法》外，与食品标签有关的技术标准和法规还有《预包装食品标签通则》（GB7718-2004）、《预包装特殊膳食用食品标签通则》（GB13423-12004）、国家质量监督检验检疫总局的《食品标识管理规定》、卫生部的《食品营养标签管理规范》、国家工商总局的《流通环节食品安全监督管理办... 阅298 转11 评0 公众公开 11-06-28 09:09 |
（五）切实加强对商场、超市等企业经营的预包装食品、进口食品、散装食品等食品种类的质量安全的监管，重点检查食品的生产日期、保质期等，督促商场、超市等企业针对处于保质期内、临近保质期、保质期届满等不同情况的食品采取有针对性的管理措施，对即将到保质期的食品在陈列场所向消费者作出醒目提示；（七）基层工商所要指导本辖区食品商场... 阅209 转2 评0 公众公开 11-06-28 09:04 |
