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钟薛高1500℃喷火枪都烧不化？图片来源：钟薛高。对此，当时钟薛高的客服表示：那款海盐口味雪糕，除了水、牛奶、椰浆等之外，为提高雪糕的黏稠度，还会添加少量卡拉胶等添加剂，故而融化后会呈现黏糊状。根据最新进展，钟薛高官方也晒出了海盐椰椰雪糕的配方，并回应表示，“符合食品安全添加标准”、“用火烤雪糕，不科学”。而且只要是“雪... 阅1 转自躺倒鸭 公众公开 22-07-12 22:12 |
17元去吃海底捞，这是一种病||看完烧毁。(海底捞火锅 图片来自网络) 思念是一种病 张震岳;蔡健雅 - OK 新浪微博4月15日热搜内容中，竟然有一则17元去吃海底劳，是不是正当权利？（网友晒出来的17元海底捞截图） 事情源于有网友晒出了自己在海底捞餐厅吃饭的清单：点了四份清水锅0元，一份捞派捞面7元，一份自选小料10元，合计17... 阅19 转0 评0 公众公开 21-04-19 07:11 |
讲到这里，我们对铝锅的使用已经有了结论，但关于铝超标的问题还没有解决，我们体内的铝就只是因为使用铝制炊具吗？一般而言，我们把人体铝来源分为四类：食物性铝、炊具溶出铝、环境铝和药源性铝。炊具溶出铝就是上文讨论的内容，环境铝主要是从事铝相关工作带来的，药源性铝主要来自药品，比如治胃病的铝碳酸镁咀嚼片等。齐璐璐. 铝制炊具铝... 阅69 转1 评0 公众公开 21-04-06 06:25 |
1.低筋面粉。低筋面粉的蛋白质含量为6.5%~9.5%，颜色略乳黄或发灰，由于筋度低，面糊膨发的时候比较平整松软，因此适合做蛋糕、曲奇等点心。2.高筋面粉。3.中筋面粉。中间面粉的蛋白质含量介于低筋面粉和高筋面粉之间，为9%~11.2%。玉米淀粉具有凝胶作用，在做派、馅时会用到，而且玉米淀粉按比例与中筋面粉相混合便可成为做蛋糕的最佳替代品，... 阅46 转0 评0 公众公开 20-03-23 10:20 |
现在是初春，艾草最鲜嫩，正是做青团的好时候。2、艾草泥。连艾草带汤汁倒入料理机里，打成细腻的艾草汁。再取出一个盆，倒入350克糯米粉、100克粘米粉、200克艾草泥、100克细砂糖，倒入100ml开水，搅拌一下。第一，记住配方：艾草泥200g、糯米粉350g、粘米粉100g、澄粉100g、开水200ml、猪油30g、细砂糖100g。如果没有艾草，可以用菠菜+绿茶粉... 阅208 转3 评0 公众公开 20-03-23 10:10 |
俗话说“萝卜赛人参”，从10月份开始，“小人参”就陆续上市了，白萝卜，青萝卜，水萝卜，口感各不相同，味道却差别不大。 阅1 转自简食记 公众公开 19-12-17 17:07 |
葱油用料；把面团放到面板上用力揉，揉到面团表面光滑有弹性，然后把面团放到碗里，用湿毛巾覆盖，放到温暖一点的地方醒45分钟醒发好的面团略带酸味。 阅1 转自欣然书斋 公众公开 19-09-24 08:30 |
凉拌海带时，千万不要直接拌，多加这3步，海带不腥气味道格外鲜。1.干海带不用水洗，直接放到锅中，水开后大火蒸15~20分钟，很多人做海带时总担心煮不烂，特别是干海带，因为海带中含有褐藻胶、海藻酸等物质，一旦吸水，表面就会出现粘稠状胶体，阻止水分的进一步进入，因此很难煮烂，所以第一步我们要蒸海带，而不要煮海带。这3步便是：1.蒸海... 阅1 转自涤非 公众公开 19-09-23 11:28 |
1996年，河南新乡的一道红焖羊肉一夜之间红遍了北京城，红焖羊肉的餐馆犹如雨后春笋，一下子开了几十家以红焖羊肉为主打菜肴的餐馆，就连一些家常菜的老馆子也添了这道红焖羊肉来招揽客户。红焖羊肉选择羊肉最好是带皮的那种，羊腿羊排都可以，一般饭店里都会选择一部分羊排，一部分羊腿肉放在一盆中给客人上。把切好的羊肉泡水，把羊肉的血水... 阅1 转自flczjogg 公众公开 19-09-21 10:37 |
两种卤牛羊肉的稀有配方，还教您牛羊肉的正确处理方式，实属经典。很多人家里卤菜都是牛羊肉一起进行卤制的，今天教大家两种卤制牛羊肉的卤水配方，一种是简易卤水配方，大家都可以在菜市场买到的，一种是种类稍微多的复杂卤水配方，买不到的可以到药店买，以下配方1斤食材，1斤半水为比例。 阅3 转自朱主任4188 公众公开 18-08-31 13:26 |
