| 共 12 篇文章 |
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过去和妈妈生活在一起，总喜欢在外面吃，只觉得妈妈做菜太过清淡，没有觉得妈妈做的菜有多吸引我。妈妈的味道寄于情，妈妈的味道至于真。将铁锅放在电磁炉上【铁锅烧制出的五花肉比不锈钢的锅烧的五花肉要香】烧制过程中放入一颗冰糖，烧五花肉的诀窍，记得要放冰糖。（不过妈妈烧这道菜时，冰糖是五花肉和百叶结在一块时放入的，味道好特别哦... 阅42 转0 评0 公众公开 15-08-26 08:42 |
阅3 转自***壁虎漫... 公众公开 14-03-03 16:52 |
豆腐制作方法大全（全43集）豆腐制作方法大全（全43集） 阅2 转自镜明 公众公开 12-12-07 23:04 |
3、炒锅上火烧热，加入熟鸡油，烧至五成热时，逐块放入豆腐，炸至金黄色，用漏勺捞出稍凉，再用小刀从豆腐的一面切开，把豆腐挖成箱子形，填入肉茸，然后，把浆好的虾仁放在肉茸上，即成"金酿豆腐"(2)锅内放油，油热后把葱、姜末、熟油菜片放入炒一下，然后放点酱油，添点汤和盐、味素、花椒水，汤开后把虾籽、豆腐放入锅里，用慢火... 阅1 转自冷月疏梅 公众公开 11-07-18 23:06 |
热锅下油，爆香姜末，放入红椒粒、大豆蛋白粒和韭黄一起翻炒，用盐、蘑菇精、糖调味，盛出备用。２、起锅热油，先把金针菇、木耳丝、胡萝卜丝、辣椒丝放入炒香，再倒入适量的水，用大火煮滚后，再转为中火，待材料煮熟时，放入豆腐，并加盐、糖及胡椒粉调味，最后加入香菜末。２、起锅热油，爆香姜末，放入豇豆、胡萝卜翻炒，最后快熟时再放入... 阅2 转自万泉河 公众公开 11-07-10 22:34 |
2、起锅热油，放入干辣椒、花椒与豆腐一起翻炒，３、起锅热油，爆香姜丝，放入番瓜条翻炒，并加少量水略煮，待番瓜八成熟时，放入焯好的芦笋、百合、红尖椒一起翻炒，用盐、糖、蘑菇精调味，勾欠后即可出锅。４、起锅热油，爆香姜丝，倒入玉米粒翻炒，加入少许水煮两分钟左右，再依次放入香菇、花生米、大豆蛋白、黄瓜粒和小西红柿粒继续翻炒，... 阅2 转自万泉河 公众公开 11-07-10 22:32 |
2、锅置火上，放油烧热，下入猪肉未煸炒，至七八成熟时，把豆腐放人合炒片刻，再放下酱油、精盐，葱末、姜末、豆瓣酱及少量清水，烧至豆腐入味，再将调好的淀粉倒入，起锅时加青蒜末，盛在碗内，撒上胡椒粉即可。2、将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。2、将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大... 阅5 转自爽小丫 公众公开 11-07-10 22:29 |
2，起锅倒油，油热后放入葱花爆香，然后放入素鸡翻炒半分钟加入芹菜在翻炒1分钟，加入盐，少量的糖和鸡精炒匀就做好了。材料：白菜，木耳，干豆腐，葱，猪肉，酱油，盐，鸡精，糖1，把白菜洗净切成块；干豆腐切成菱形块，猪肉切片2，起锅倒油，油热后放入葱花爆香然后再放入猪肉翻炒，炒到肉片变白调入酱油，接着将木耳和白菜翻炒，炒到白菜有... 阅7 转自福狗 公众公开 11-04-30 04:03 |
一、咖喱烧豆腐
材料：北豆腐一盒，胡萝卜，青椒，辣味咖喱，盐，味精，糖
1.北豆腐切块，胡萝卜和青椒切小。
2.将豆腐放锅里煎黄，并撒适量盐。
3.锅里留底油，将胡萝卜下锅翻炒，然后加适量水，投入咖喱块（我实际用了三小块），待咖喱溶化后，将豆腐下锅入味，加味精一点点糖调味，快起锅时加入青椒。 阅2 转自小旦那(SI... 公众公开 11-02-10 11:18 |
