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取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和。取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形，右手。取饺皮一张于掌心，放入适量馅,把馅放成一个圆... 阅2 转自笑歪歪 公众公开 17-07-22 16:01 |
3、韭菜切末，加入色拉油拌匀之后，再加入3茶匙盐，将肉馅放入，与韭菜拌匀，最好尝一下咸淡，淡了就再加点盐。牛肉、胡萝卜、鸡蛋、面粉、食盐、葱、黄酒、香菇精、五香粉、胡椒粉、酱油、水、葵花籽油、姜、香油。猪肉馅、香菇、色拉油、食盐、鸡精、姜、料酒、淀粉、白芝麻、小葱。鲅鱼、五花肉、韭菜、食盐、姜、花椒、料酒、生抽、香油、... 阅2264 转42 评0 公众公开 15-09-14 14:02 |
如何做营养美味的彩色饺子？几千年来，饺子一直是白色的，而现在，饺子可以变成彩色的。现在我们把彩色艳丽的果蔬打成汁，用果蔬汁和面包饺子，使饺子不仅更营养，而且色彩纷呈，非常漂亮美观，形态各异，让我们吃了多少辈的饺子，突然改变形状和单一的颜色，除了白的，还有红的、蓝的、绿的、黄的等等，五彩缤纷，万紫千红，美丽，味鲜，营养... 阅864 转24 评0 公众公开 15-09-10 14:25 |
饺子的7种花样包法原来饺子也可以是百变天后，这下每次都可以换着花样包着吃了！草帽饺：将饺子倒过来，然后将两个角捏紧即成草帽饺子。月牙饺：这个饺子弯弯的，似月牙。包法和半月饺相似，只是朝着一个方向去的。取四个这样的饺子，按照顺时针的方向摆放，一个一个都是互相压着做成的！花型饺子，形状似花，美的不得了吧？ 阅139 转12 评0 公众公开 15-09-09 22:50 |
教你做出好看的包子包子是最受欢迎的家常主食，不仅好吃还可以随意调换馅料，可荤可素、可咸可甜、有菜、有肉、有主食还方便携带。很多人都爱吃包子，只是自己做得不好看，就经常去包子铺买现成的，殊不知外面的包子从面皮到馅料都问题多多，还是自家的包子吃着放心。包子需要软面团，擀皮时只压边缘不擀中间。同样的方法，用南瓜面团做包子，... 阅100 转3 评0 公众公开 15-09-07 22:23 |
素馅包子的做法。发面面团。鸡精 做法无步骤图。1.香菇、胡萝卜、木耳分别洗净切成末。2.鸡蛋炒熟后切碎，木耳泡软后切段。3.豆干切碎丁。4.葱姜分别洗净切碎。5.切好的所有材料加盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油调匀。6.发面面团取一部分揉成长条。9.包成包子坯饧5分钟。10.蒸屉抹一层油，放入包子坯，冷水上锅蒸10分钟即可。 阅26 转2 评0 公众公开 15-09-07 21:42 |
芸豆角包子的做法 用料。芸豆角300克。6.酵母用温水溶化倒入面粉中，再加适量的温水和成稍软的面团（和面时应该分批加水，以便更好的掌握面团的软硬）7.盖上盆盖在室温中进行发酵（冷天放在温暖处）.面团发到2~3倍大时，发酵结束。8.面团揉成长条，切成自己喜欢的大小剂子。10.放上馅，转圈捏上褶子成圆形的包子。11.蒸锅放凉水，蒸帘上刷油，... 阅43 转1 评0 公众公开 15-09-07 21:41 |
萝卜丝素包子【萝卜丝素包子】：包子皮材料：普通面粉500克、盐2克、水265克、干酵母4克馅材料：葱1根、姜5片、虾皮3大匙、萝卜1200克（2个）、生抽1大匙、十三香1.5小匙、盐1小匙、蚝油2大匙、香油2大匙做法： 1.白萝卜洗净，先切成薄片。11.捏成包子。另外要注意：1.包子的外皮上多粘些面粉有利于包子保持形状，天热醒发的时间不要太长，醒的... 阅97 转4 评0 公众公开 15-09-06 18:49 |
比肉馅还美味 萝卜豆腐素馅蒸饺。萝卜豆腐素馅蒸饺：5. 粉丝最好用稍粗点的土豆粉或者红薯粉，我家里没有了，只有龙口粉丝了，木办法就用它了，做萝卜素馅的的饺子或者包子我认为一定要放粉丝，跟萝卜特别搭，口感也超好。8. 我妈包的蒸饺都是很大的那种，比平常吃的水饺大多了，叫它做包子一点都不过分，我们小时候就把这种蒸饺称作菜包子。如... 阅59 转2 评0 公众公开 15-09-04 18:46 |
