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酸梅汤 一款最适合厨房朋友的饮料 2种配方做法分享。今天,在这里就分享一款适合夏天消暑生津的饮品 酸梅汤。酸梅汤的原料和制作都非常简单,原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖,做法是把这些材料洗干净,用清水泡放十几分钟,再放锅里煲上30分钟就OK了,可以温饮,还可以冰镇后饮,口感更佳!1:传统版酸梅汤。乌梅250g;2:同仁堂版酸梅汤... 阅1 转自明杵 公众公开 21-07-16 09:52 |
回复「香菇」送你一道香菇烧豆腐传统的老北京酸梅汤,是由酸爽解腻的乌梅,降脂降压的山楂,滋养美肌的甘草,清热祛火的桂花和益气润肺的冰糖一并熬制而成的。这里还加了洛神花和陈皮增加酸度,绝对是专属夏天的解渴沁饮。主料:乌梅30克,山楂25克,甘草10克,陈皮5克,洛神花5朵。2.将乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花清水洗净后置入锅内▽。夏... 阅1 转自wyk1014 公众公开 21-07-16 09:50 |
老北京宫廷酸梅汤。生山楂75g,乌梅50g,乌枣50g,甘草5g,豆蔻3g,干桂花15g,冰糖适量。4、加入适量冰糖煮化,尝一尝,调出适当的口味儿;8、再次加入适量冰糖,调出适当的口味儿;9、加入桂花,关火搅匀,静置片刻;12、晾凉即可饮用,冰镇后口味更佳,饮用时还可以再加入冰糖和干桂花。3、冰糖量视自己口味儿而定,也可以一次加足。 阅1 转自yzsr273 公众公开 21-07-16 07:52 |
网红小零食“奶枣”是怎么流水线去核、塞巴旦木、裹糖生产的?来个剖面图展示下,“奶枣”就是把红枣去核后加入巴旦木,然后再外头裹上一层奶糖和奶粉一样的小零食…...虽然我还停留在枣夹核桃的年代,但是这并不妨碍我想象这玩意儿有多好吃——红枣的绵软甘甜,加上坚果的香脆可口,还有牛轧糖一般的外层,和浓郁的奶香,简直多重美味的叠加,... 阅75 转0 评0 公众公开 21-03-01 14:02 |
心心念念的自制酒酿过程上新。常吃酒酿皮肤会滑润。酒酿的做法。(没泡透的糯米,做成酒酿会反生)(如果用电饭煲煮糯米饭,发酵后的酒酿太软,口感欠佳,不建议电饭煲煮)6 翻拌好后,器皿底部再撒一点点酒曲,再糯米一层酒曲一层这样铺好,最后整平、压实。(如这步没做到位,上面一层酒酿米容易夹生)中间挖一个坑,表面撒一点点酒曲)最佳食... 阅31 转1 评0 公众公开 20-12-17 23:51 |
馨菲美食丨紫薯水晶汤圆。让我们红尘作伴,吃的潇潇洒洒。。。紫薯水晶汤圆,这样做惊艳了时光!团建活动可以找我们一站解决,多年中大型专业美食diy+精品手作。还有零距离户外拓展基地,联手为您企业定制团建活动,我们为您专业打造…… 阅20 转0 评0 公众公开 20-12-17 00:47 |
排队都买不到的爆浆仙豆糕,一只平底锅在家就能做,香酥可口特带劲!仙豆糕,又名虎皮饽饽,是一款老北京小吃。蹿红网络,刷爆了朋友圈和微博,听说排队都不一定能买到!经过各路搜索,原来制作方法超级简单!「爆浆紫薯仙豆糕」玉米油 20g / 糖浆或糖粉 20g / 紫薯馅 适量。2、玉米油,鸡蛋和糖浆放入碗中用手动打蛋器搅拌均匀。3、糖浆没有可... 阅32 转0 评0 公众公开 20-10-11 14:39 |
姜汁40-50ml(两块姜的量)用干净纱布过滤出姜汁.姜汁一定不能太少里,不然做出来的成品很难凝固。因为姜汁会有沉淀所以要搅拌均匀以后才往每个小碗加姜汁。(姜汁和牛奶的比例大概要1.5:10,就是姜汁至少占牛奶的15%,如果不喜欢姜的辣味,姜汁可以减到10%,也是能凝固的,就是成品会有一动就碎的感觉??。第n次做的时候,我觉得姜汁多了有点辣... 阅105 转1 评0 公众公开 20-09-25 13:26 |