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粤菜:豉汁蒸排骨 材 料。排骨 500克,荔浦芋头1小片,姜 5片,白糖1勺,蒜4瓣,米酒 15毫升,油 15毫升,料酒 15毫升,胡椒粉 2克, 盐2克,豆豉、淀粉各适量。本次研究采用的SiO2温标为无蒸汽损失SiO2温标、最大蒸汽损失在100 ℃SiO2温标、无蒸汽损失玉髓温标,阳离子温标主要采用Na-K、Na-K-Ca、K-Mg温标。9.在盘子底铺放一层芋头,排骨放... 阅2 转0 评0 公众公开 23-01-30 07:22 |
自制黑椒鸡块,咸香入味,美味停不下来!鸡胸肉2块、蛋清2个、熟土豆1个、盐3g、白糖2g、玉米淀粉5勺、白胡椒粉2g、黑胡椒碎5g、料酒1勺、蚝油1勺、原酿酱油1勺。2. 鸡胸肉切块,熟土豆去皮掰开一同放入搅拌机中,加盐,糖,白胡椒粉,黑胡椒碎2克,蛋清,玉米淀粉2勺,蚝油1勺。10. 锅中放入适量的油,油温7成热放入鸡块。1、鸡肉和土豆,淀粉... 阅1 转0 评0 公众公开 22-10-20 07:22 |
“超级震撼”的潮汕民间美食大全集全图解,千万不要错过收藏。弘扬、传承潮汕传统民间美食,宣传“食在潮汕”形象,推介独具特色的传统小吃。潮汕肠粉是用米磨成米浆皮做成的肠粉,内含各种馅料,营养价值丰富,潮汕口味浓郁,是极具特色的潮汕小吃。肠粉融进了潮汕民间口味,再撒上潮汕土特产菜脯粒,肠粉卷好后,也淋上潮汕各式特制的酱料。... 阅286 转2 评0 公众公开 22-08-16 02:00 |
清明节前后,抓紧吃此菜,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!艾草又叫艾蒿,是一种常见的植物,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,从药理上讲,它含有挥发油、黄酮、三萜类化合物等物质,有着温经止血、祛湿寒、平喘镇咳等功效,最重要一点,它是清明美食青团的主要食材,它比韭菜荠菜鲜美,吃上一口,满嘴春味,... 阅24 转0 评0 公众公开 22-04-02 16:26 |
江南御都幼儿园清明节主题活动——做艾糍 吃艾糍。艾草芬芳驱湿气,糍甜蜜蜜万千家。在客家人的餐桌上,艾草可算是一种常见的食材。每到春季,田头水边就会长出一丛丛艾草,绿色的叶子盘旋而上,像宝塔似的非常可爱。江南御都幼儿园开展了做艾糍、吃艾糍的活动。每年到了吃艾糍的季节陈董都会亲自带领员工做前期准备工作,采摘艾叶、清洗静泡、... 阅749 转0 评0 公众公开 22-04-02 10:58 |
艾糍的做法。广东的春天湿气重,容易出现“春困”现象,艾草具有特殊香味,有安眠解乏祛湿之效,更有增强抵抗力,药食同源的作用,在广东食用艾草做的食物实在最好不过了。3.选出艾草中的嫩叶(嫩叶的重量约50克),放入黄糖和小苏打煮的水中焯约1分钟,捞起放凉,切碎备用。4.把切碎的嫩叶与糯米粉混合,加入适量水搓成面团(加入一勺黄糖水会使... 阅6 转0 评0 公众公开 22-04-01 15:54 |