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酒曲不用买，用农村常见的辣蓼草就能做，5个步骤一学就会记得收藏。首先我们要明白做酒曲为什么要用到辣蓼草？因为辣蓼草本身它就是天然的酒曲，辣蓼草里面含有阿根霉菌等多种微生物所需要的一些生长素，它能够有效并且快速地促进微生物的生长和繁殖，同时它还能够有效地抑制杂菌的生长，所以我们在制作酒曲中添加这个辣蓼草，可以说能够长时间... 阅1 转自吉祥如意m... 公众公开 23-07-26 18:03 |
中草药酒曲制作准备工作2.去清水沟边可以找到一种做酒曲用得到的中草药，名叫辣蓼。酒曲用的辣蓼。蓼科植物垂蓼。辣蓼功效:清热解毒，散瘀止血。用镰刀割根上部分，晒干做备用，干辣蓼需要4斤，需要割好多才能晒得4斤的（温馨提示）在整的过程很是辣鼻，呛鼻，小曲中草药里用的是辣蓼潮湿的汁，这样也是比较方便的，主要的是，我做的大曲中草药... 阅1 转自水木年华1... 公众公开 23-07-26 18:03 |
农村酿酒师傅分享酒曲的制作方法和发酵原理，学会了你也能做酒曲。以前在农村，很多乡镇或小村庄里面都有酿酒的小作坊，酿酒人在酿酒的时候使用的酒曲也多数是乡村里购买的农家酒曲，在乡下各个地方曾经都有一些专门制作酒曲出售的农家人，他们制作的酒曲一般使用山草药混入谷粉、米粉中发酵制成。五、辣蓼草中含有杀虫的主要成分：蓼二醛等倍... 阅1 转自陈氏正骨... 公众公开 23-07-26 18:03 |
1、鱼宰杀，去鱼鳞、鱼鳃以及内脏(这些妖精让鱼贩代劳了)，反复清洗干净，去除鱼肚子里的黑膜，将鱼从肚子刨成两半，背部连接，再在鱼两边剞上花刀5-6刀，然后放入盆中，加精盐、柠檬汁、酱油、姜和匀，码味30分钟。说到重庆的美食，我们就会想到小面、火锅，当然鱼也是重庆的一大特色，提到鱼那就不得不提万州烤鱼了，通常一说到烤鱼，人们头... 阅1 转自逍遥帮主 公众公开 23-07-06 14:00 |
◆提前预热能让食物从温室到放入烤箱后，快速定型，然后把它烤熟，最大程度减少温差... 阅10 转0 评0 公众公开 22-10-30 18:12 |
当然，这里所说的明事理，并不是让女人凡事都对男人百依百顺，而是需要女人有思想、有远见、有判断是非对错的能力，能够与男人相辅相成，对男人正确的选择和决定全力支持，对男人错误的想法和方向加以改正，这才算是真正的明事理。能让男人不断进步，能让男人斗志昂扬的，往往不会是女人的要求和鞭策，而是女人因为男人的付出而流露出的满足和... 阅2 转0 评0 公众公开 21-04-15 20:10 |
揭秘祖传烧烤香料配方，有了它再也不用去外面烤串。现在小编来说说香料的那些配方。新疆正宗烧烤技术配方烤羊肉串 打开应用保存高清大图。孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可;辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒... 阅1 转自阿铎1 公众公开 20-12-15 11:27 |
香料复合搭配的常见规律，蕴藏在君臣佐使的秘密，大师杨帆的基石。香料的复合应用，最初源于清代的药膳，在滋补药膳的基础出现了卤水药材，而那时候的卤水药材，在后来的演变之中，便成了我们今天香料复合应用的源头。因为源于药食同源的理念，我们在香料复合应用时也引入了中药的‘君臣佐使’，这种架构在后来的应用之中不断的完善，于是乎也... 阅42 转4 评0 公众公开 20-09-26 15:01 |
鱼的36种做法。鱼的营养丰富，食之味美，是饭桌上必不可少的一道菜！分享鱼的36种做法，喜欢吃鱼的朋友快转走，够你吃上一个月不重样！来源：舌尖上地菜谱微博。 阅49 转0 评0 公众公开 20-02-23 16:58 |
