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葱白。葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感冒轻症,或配合其它解表药作为辅助药,以助发汗。葱白与桃相宜   二者同食可解表散寒、发汗退热,适用于感冒发热、头痛无汗、鼻塞声重等症状。
魔芋与苹果相宜   魔芋是低热量高膳食纤维的食物,与苹果同食可以促进肠道蠕动,是减肥者的上选食物。魔芋与鸡肉相宜   魔芋含有人体所需的多种营养成分,与鸡肉做菜,具有温中补气、补虚去损的功效。
茄子与苦瓜相宜   苦瓜清心明目、益气壮阳,茄子去痛活血、清热消肿、解痛利尿,是心血管患者的最佳饮食搭配。茄子与韭菜相宜   韭菜与茄子一起吃,具清热、活血、宽肠、通便等功效,适宜在夏季食用。茄子与辣椒相宜   辣椒中富含的维生素C可增加茄子中所含类黄酮的吸收率,同食可起到更好的抗压、美白的功效。茄子与螃蟹相克   螃蟹肉...
藕相宜相克。藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。藕与冰糖相宜   炖莲藕的时候,加点儿冰糖,不但味道香甜可口,还有健脾、开胃、止泻的作用。藕与绿豆相宜   二者搭配,能健脾开胃、舒肝利胆、清热养血、降血压,适用于肝胆疾病和高血...
大葱与豆腐相克   豆腐干富含钙质,不易与含有大量草酸的菠菜、大葱等同食,否则易产生结石。大葱与公鸡肉相克   公鸡肉味甘温,富含多种激素,大葱辛温助火,同食易上火而伤身。大葱与狗肉相克   狗肉性热,而大葱性辛温,如果同食,易增火热,所以二者不宜同食。大葱与肉相宜   大葱含有烯丙基硫醚,与维生素B1含量较多的肉类一起食...
白萝卜相宜相克。白萝卜与梨相克   食用白萝卜后产生的硫氰酸盐与梨中的类黄酮结合,容易诱发甲状腺肿大。白萝卜与柑橘相克   白萝卜食用后产生的硫氰酸盐与柑橘中的类黄酮结合,容易诱发甲状腺肿大。白萝卜与葡萄相克   葡萄、菠萝等水果与白萝卜同食,会在肠道内产生一种可诱发甲状腺肿大的物质。白萝卜与人参相克   人参可以补元气...
裙带菜相宜相克。裙带菜含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带。裙带菜与蘑菇相宜   二者同食,可以提高糖尿病患者的免疫力。裙带菜与土豆相宜   二者搭配,具有减肥功效,适合肥胖型糖尿病患者食用。
荸荠相宜相克。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
草菇相宜相克。草菇富含维生素C,与营养丰富的鳕鱼搭配,对心血管系统有很好的保护作用。草菇与豆腐相宜   二者搭配,适宜于脾胃虚弱,食欲不振者吸收营养,还可作为高血压、高血脂的辅助食疗菜肴。草菇与冷水相克   草菇的鲜香味只有用80度的热水才能释放出来,用冷水浸泡会令草菇的鲜香味大减。草菇与鱼相宜   草菇富含维生素C,与营养...
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