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高麗菜飯（電鍋版）高麗菜 1顆豬肉排 300克蝦米 適量紅蔥頭 2-3顆鹽巴 適量白胡椒粉 適量白米 2杯。紅蔥頭切碎後放入油中爆香到有點焦黃，注重火不能太大才不會造成苦味。依序放入高麗菜炒至有點軟再倒入洗好的白米一起拌炒。拌炒的過程中加入適量調味料 （因為高麗菜煮的過程中會出水所以我沒有再另外加水，若喜歡口感軟一點可以自行加適量的... 阅146 转1 评0 公众公开 16-01-07 16:49 |
秋天了，30个汤，争取都煲一次！”深受广大馆友的喜爱，于2015年9月25日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“汤菜/煲汤/炖菜/粥”类别的精华区。 阅1 转自wyk1014 公众公开 15-10-07 14:20 |
煮水餃時，在鍋中加少許食鹽，鍋開時水。要使筍煮後不縮小。如果先用涼水和少許食醋泡。每 公斤羊肉放綠豆5克 ，煮沸10.分鐘後，將水和綠豆一起倒出；１公斤水燒開，加羊肉１公斤、醋50克 ，煮沸。後撈出，再重新加水加調料。應在湯燉好後，溫度降至 80～等肉片變色後，再加佐料稍炒幾下，肉片味美、鮮嫩；紫菜在火上烤一下，然後撒入湯中. 阅15 转0 评0 公众公开 15-05-01 00:31 |
阅18 转1 评0 公众公开 15-05-01 00:14 |
「黑木耳豬肉湯」「心血管淤塞救命良方」，將黑木耳、豬肉、紅棗與薑片熬製成湯，黑木耳成分，可「消化血板」，中藥認為黑木耳有益氣和血、補強心臟等功效，黑木耳的成分經證實能「消化血板」，黑木耳中的抗凝血物質，確實可預防血栓阻塞，黑木耳瘦身、顧心血管、降膽固醇，黑木耳裡具「抗凝血作用」，可降低血液黏稠度，黑木耳是含有一種有「... 阅317 转3 评0 公众公开 15-04-29 11:08 |
椒爆肉片：1.肉片用料酒，淀粉腌制10分钟．2.大葱两棵切成丝备用．3.油热后放入干辣椒煸出红油，放入腌好的肉片，翻炒至变色，加入酱油，盐，糖调味．(糖和盐的比例为2：1）4.放入葱丝翻炒至断生，加入鸡粉调味。京葱切成碎末备用2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄... 阅22 转0 评0 公众公开 15-04-29 10:59 |
蜂蜜配生薑的妙用及做法大全(夏季生薑如何吃？)蜂蜜配生薑的作用及生薑蜂蜜水的做法大全。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。（但是要注意儘量不要用槐花蜂蜜，因... 阅1 转自youko蔵書... 公众公开 15-04-10 22:54 |
