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" 海带吃法推荐： 海带烧排骨：做这道菜时，需要以下原料：排骨700克―800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。马齿苋杀菌。马齿苋炒鸡蛋 主料：马齿苋30克，鸡蛋250克 调料：盐35克，料酒5克，花生油15克，味精2克吗，酱油3克 做法： 1.先将马齿苋择去杂物，用温水泡10分钟，清水洗净，用刀切成段，备用。马... 阅11 转自自由门 公众公开 10-11-24 08:42 |
吃饼的幸福生活：19种饼的做法 -- 家庭生活 吃饼的幸福生活：19种饼的做法 烤苹果饼 用料：苹果或香蕉均可。土豆饼 把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖; --搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼 --放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦! 芝麻南瓜饼 材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉... 阅19 转自wqhr 公众公开 10-11-24 08:41 |
秘诀二：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手艺比较生疏，不斩也行，免得还没开始蒸，就把鱼糟蹋变形。4、也可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的(酱油、醋、油)汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料也从锅中取出，浇在鱼身上，这样的浇汁与前面的生汁相比... 阅16 转自tslishoufu 公众公开 10-11-24 08:39 |
【烹饪】新疆大盘鸡。麻辣多汁的新疆大盘鸡一直深受各界朋友喜爱，教你制作正宗的新疆大盘鸡，垂涎！新疆大盘鸡烹饪步骤：4、将生姜、朝天椒下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的出现金黄色；另外：做皮带面时，面要和软一些，用塑料膜包好饧约20分钟（这样做出来的面条有"筋力"），饧好之后，要擀得又宽又薄，等大盘鸡... 阅442 转25 评0 公众公开 10-09-29 08:43 |
【烹饪】处理细节1、煮排骨汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。但如果是炸土豆片，则先将切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆片表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸。如在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。17、炒肉时放盐过早将熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，肉质会神奇地变得鲜... 阅72 转7 评0 公众公开 10-09-29 08:25 |
美味猪蹄的十三种做法，绝对诱人引导语："类似于熊掌的美味佳肴"的猪蹄想必大家再熟悉不过了，它不仅具有丰富的胶原蛋白，还对美容、肠胃都有好处。六，卤水猪蹄 请屠夫斩开猪蹄，回家开水一抄，洗净血沫，上一锅凉水，下入猪蹄块，加酱油，料酒，精盐，老抽，糖，姜，葱，大料，丁香，肉桂，山萘，白芷，砂仁，豆蔻(香料每种只加... 阅17 转自veryben 公众公开 10-09-27 14:41 |
【烹饪】豆浆机有豆浆机的朋友 应该充分利用豆浆机的价值 做豆浆虽然简单却还真是一门学问哦~ 本人买了个豆浆机却只知道做全豆豆浆，什么五谷豆浆、水果豆浆的等等的都不会做，对于豆浆机真是大才小用了。2.将泡好的黄豆洗净，和枸杞子装入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按"五谷豆浆"键，待枸杞豆浆制好即可。2．将全... 阅72 转6 评0 公众公开 10-09-26 11:07 |
锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2 -3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了。电饭锅猪... 阅2706 转109 评0 公众公开 10-09-26 10:25 |
豆腐汉堡排： 豆腐......小半块 肉馅......适量 胡萝卜......少许 香菇......1个 姜末......少许 盐......1小匙 料酒......1小匙 生抽......1小匙 淀粉......少许 香油......少许 胡椒粉......少许 面粉、蛋液、面包糠......适量做法： 1.豆腐整个放入开水锅中，焯烫一下取出，放入容器捣成泥状，如果你的豆腐出了很多的水，可以用小的过滤网过... 阅955 转69 评0 公众公开 10-09-23 22:30 |
B.B.Q.烤肉酱 材料 蕃茄酱2大匙、法式芥茉酱1/2大匙、海鲜酱1大匙、黑醋1/2大匙 橄榄油1/2大匙、辣椒酱1/3大匙、洋葱碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、盐少许、糖少许作法。日式照烧酱 材料 材料Ａ： 酱油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料Ｂ：太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少许、盐少许作法 ... 阅133 转13 评0 公众公开 10-09-23 22:17 |
