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自己熬果酱。果酱，也叫果子酱，是用水果加糖、果胶制成的糊状食品，果酱细软、酸甜，营养极为丰富，做的时候自己加的糖量不多，熬的也不浓稠，自己熬制的果酱，不甜不腻，吃了就停不了口，果酱做好后，除了可以涂在吐司片上夹馅吃，还可以加入别的果汁里面调成综合果汁，可以做饼干或蛋糕时放上面做点缀，可以作蘸料吃，还可以添加到酸奶、冰... 阅1 转自大白兔奶奶 公众公开 16-02-19 20:10 |
阅1 转自zjy99 公众公开 16-01-24 20:39 |
自制果脯蜜饯 收藏鲜美味道自制果脯蜜饯 收藏鲜美味道 果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，酸甜可口，软硬适中，易储藏，助消化。原料：金桔500克、冰糖70克、白糖50克、水1碗。4. 锅里倒入约一碗清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖，大火烧开后，转小火慢... 阅1 转自李唐天下 公众公开 16-01-15 21:19 |
香菇400g、辣黄豆酱2大勺、郫县豆瓣酱1勺、洋葱1/4个、葱姜蒜适量、干辣椒适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、五香粉适量。红辣椒500g、油适量、盐适量、豆瓣适量、豆豉适量、甜面酱适量、姜蓉适量、辣椒粉适量、冰糖适量、白酒适量、花椒粉适量、芝麻适量。3.锅内放入底油，稍多一些，油热，放入葱花爆锅。牛腩500g、油适量、盐适量、香菇适量... 阅1 转自zzqky 公众公开 16-01-11 20:21 |
果酱，把秋天封锁在瓶子里果酱，把秋天封锁在瓶子里。李子果酱。④放入新鲜柠檬汁，加上它之后，果酱的味道会更有层次感，也会有特别清新的味道；桃子果酱。柚子果酱。大部分的果酱加入新鲜柠檬汁，果酱的味道会更有层次感，也会有特别清新的味道。果酱瓶子用热水烫烫消毒，再擦干净保证里面无油无水，趁热将果酱放进里面，把盖子拧紧，倒扣（... 阅2 转自zzqky 公众公开 16-01-11 20:17 |
腌制金桔到底是糖金桔好还是咸金桔好？？？咸金桔好咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，这也算是民间偏方了吧。1、盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干、粗盐；2、把桔子用清水煮过，水稍沸腾，桔子变得饱满光亮就可以，不要把桔子煮烂；（不用姜片炒制也可以，... 阅2952 转6 评0 公众公开 16-01-04 23:05 |
金桔蜂蜜茶的功效和制作方法。 阅2 转自海天神龙 公众公开 15-12-30 23:42 |
面包机自制草莓果酱 配方很简单，两斤新鲜无溃烂的草莓，半斤白砂糖，少许淀粉，一只柠檬。拿面包机附带的量杯看着刻度量四杯草莓碎果肉，一杯白砂糖，四分之一杯淀粉，倒入面包机桶内，注意淀粉不要沾在四壁上，否则容易形成面疙瘩。稍凉几分钟，最后用事先备好的干净干燥的瓶子装果酱，要趁热装，等冷了果酱就凝固了，无法装瓶。 阅1 转自凝影叠姿 公众公开 15-12-19 23:46 |
猕猴桃果酱 用料。半个（榨汁） 猕猴桃果酱的做法 1猕猴桃去皮，将中心白色的果心切除。4将前一天腌渍好的果肉放到火炉上大火烧开。当果酱出现粘稠度，达到果酱煮糖的终极温度103度，视果酱已经浓稠，关火，趁热装入果酱瓶并倒扣。1.制造前先试吃猕猴桃的酸甜度，果肉碰过的部分要去除。2.猕猴桃表面绒毛整齐，完整无伤，果实饱满有弹性。3.... 阅1 转自凝影叠姿 公众公开 15-12-19 23:38 |
（转）独家秘制：桑椹桂圆酱（膏）自5月来，天气总是阴晴不定，冬天的衣物要晾晒收起，夏天的衣物要拿 出来晾晒后穿，每天就盼着出太阳，有个好天气，发贴的时间都少了，这不刚刚才洗晒了大量的衣物，终于有心情发贴了。那是桑椹上市的时候，这里上市早，我想桑椹可以黑发，家里很多桂圆，何不做桑椹桂圆膏！将桂圆加到桑椹汁中浸泡3－4小时，... 阅1 转自我的阳光路 公众公开 15-12-18 22:32 |
