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明明白白采购食用油每个家庭菜肴中必备的食用油，应该具备哪些指标才算合格？有的家庭长期使用同一种类别的食用油，如菜籽油、大豆油、花生油或其他植物油。陈主任还介绍，目前执行的国家食用油标准规定，食用油标签上要注明"压榨法"或"浸出法"工艺生产，不注明的产品将不得在市场上销售。四是明确规定产品不得混有其他食... 阅587 转27 评0 公众公开 11-08-07 15:08 |
橄榄油中最重要的六种脂肪酸分别是油酸，亚油酸，亚麻酸，棕榈油酸，棕榈酸和硬脂酸。其中油酸（单不饱和脂肪酸最主要的部分）的含量是最高的。 阅137 转12 评0 公众公开 10-08-05 22:57 |
