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2、起锅热油，放入干辣椒、花椒与豆腐一起翻炒，３、起锅热油，爆香姜丝，放入番瓜条翻炒，并加少量水略煮，待番瓜八成熟时，放入焯好的芦笋、百合、红尖椒一起翻炒，用盐、糖、蘑菇精调味，勾欠后即可出锅。４、起锅热油，爆香姜丝，倒入玉米粒翻炒，加入少许水煮两分钟左右，再依次放入香菇、花生米、大豆蛋白、黄瓜粒和小西红柿粒继续翻炒，... 阅303 转自万泉河 公众公开 10-08-11 14:46 |
热锅下油，爆香姜末，放入红椒粒、大豆蛋白粒和韭黄一起翻炒，用盐、蘑菇精、糖调味，盛出备用。２、起锅热油，先把金针菇、木耳丝、胡萝卜丝、辣椒丝放入炒香，再倒入适量的水，用大火煮滚后，再转为中火，待材料煮熟时，放入豆腐，并加盐、糖及胡椒粉调味，最后加入香菜末。２、起锅热油，爆香姜末，放入豇豆、胡萝卜翻炒，最后快熟时再放入... 阅26 转自万泉河 公众公开 10-08-11 14:34 |
四喜丸子
材 料∶
板豆腐二田、山药泥二两、香菇四朵、蕃茄半粒、大白菜四分之一颗、粉丝二分之一把、姜末少许。
调味料∶
八角二粒、花椒一茶匙、酱油一大匙、盐、糖少许。
作 法∶
1．将山药磨成泥，香菇切丁，番茄切片，大白菜切段备用。
2．将板豆腐放入碗中，加入姜末及香菇丁，用盐、... 阅289 转自海浪花花 公众公开 10-08-11 02:04 |
２、起锅热油，爆香姜末，倒入神仙豆腐爆炒，放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、盐、蘑菇精，翻炒均匀后即可出锅，最后撒上香菜。咖喱小土豆原料：小土豆、香菇、红尖椒做法：三彩素菜原料：荷兰豆、熟玉米粒、红尖椒做法：起锅热油，爆香姜丝，放入荷兰豆翻炒几下后，再倒入熟玉米粒和红尖椒粒爆炒，加盐、蘑菇精调味即可。荷兰豆炒木耳原料... 阅4659 转自香秋 公众公开 10-08-11 02:03 |
元旦宴客素食大餐元旦宴客素食大餐2009年12月28日 作者：中华素食网编辑 来源：和平论坛 【字体：减小 增大】【推荐给好友】 圣诞刚过，元旦即临。材料：银芽 200g 、香干 2块约80g 、香菇 4朵 、胡萝卜 半根约100g 、西芹 小半根、生姜 2片切丝、盐 1/3小匙、糖 少许、太白粉 少许 做法： 1、 香菇用冷水发软，胡... 阅86 转5 评0 公众公开 10-08-11 01:28 |
迎春接福：丰盛素食年夜饭22道迎春接福：丰盛素食年夜饭22道2010年02月11日 作者：中华素食网编辑 来源：中华素食网 【字体：减小 增大】【推荐给好友】 农历春节来到了，中华素食网祝大家「万素如意好运来，健康减碳过新年」下面为大家推出22道春节素食佳肴，供大家参考。调料：盐、糖、味、素易鲜、葱、姜、胡椒粉、淀粉；十二、麒麟... 阅308 转16 评0 公众公开 10-08-11 01:21 |
非油炸更健康的老醋花生非油炸更健康的老醋花生2009年08月03日 作者： 来源：互联网 【字体：减小 增大】【推荐给好友】 说到老醋花生，大家一定不陌生。网上还有不少有关老醋花生的秘方，有的放白糖，有的放五香粉，五花八门，其实就是调出了各人喜欢的口味吧。油炸自然是不太健康，用油炒的话，自己也试过，火候不好掌握，直到后来发现用烤箱... 阅162 转1 评0 公众公开 10-08-11 01:19 |
卤味素火腿卤味素火腿2010年04月28日 作者：绿色长廊餐厅 来源：中华素食网 【字体：减小 增大】【推荐给好友】 主料:豆腐皮 配料：酱油50克、白糖25克、豆油60克、香菇精2克、麻油30克。做法：1、取10张豆腐皮用以上配料煮透入味，卷压成火腿形。2、蒸约1小时 ；3、切片摆盘上桌。 阅95 转6 评0 公众公开 10-08-11 01:17 |
拔丝山药的做法拔丝山药的做法2010年08月09日 作者： 来源：中华素食网编辑 【字体：减小 增大】【推荐给好友】 特点：香甜酥脆，每块山药间都可以拔出细长晶亮的糖丝。做法： 1、山药洗净去皮切成棱形块，控水后蘸干淀粉，然后下油锅炸至金黄色捞出。3、当糖液炒至黄色时倒入刚炸好的山药块，翻炒均匀。 阅288 转7 评0 公众公开 10-08-11 01:15 |
素叉烧的做法素叉烧的做法2010年05月13日 作者： 来源：中华素食网 【字体：减小 增大】【推荐给好友】 1、 大豆蛋白素叉烧： 原料：大豆蛋白素肉块、姜、植物油、盐、红酱油、糖、味素、玉米淀粉、适 量、醋少许。2、面筋素叉烧。面筋可以变化多端，用面筋做素叉烧，简直可以以假乱真： 1、先把面筋做厚一点的长条块。 阅802 转20 评0 公众公开 10-08-11 01:10 |
