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杏鲍菇猪肉包子（做法附图）* 材料：杏鲍菇1根，胡萝卜1根，干木耳15g，五花肉500g，鸡蛋1枚（可有可无），大葱1根，姜适量，盐6勺，白糖1勺，耗油1大勺，白胡椒粉1勺，花生油2勺，面粉800g，酵母粉5g，温开水适量。6.将肉馅放进干净的容器内，打一枚鸡蛋进去，然后用筷子顺着一个方向搅至肉馅上劲。8.将切好的杏鲍菇、胡萝卜和木耳放进肉馅... 阅1 转自张美娃 公众公开 14-01-08 23:22 |
狗不理包子的做法详细介绍。狗不理包子的特色： 肉质鲜嫩，香味浓郁。QQ860231233教您狗不理包子怎么做，如何做狗不理包子才好吃。2.将猪肉放入盆内加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和，再将肉骨头汤徐徐倒入，3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成。包子生坯。4.将包子生坯摆入屉中... 阅2 转自书中定有宝 公众公开 13-10-10 11:04 |
天津包子配方解密天津包子配方解密。2，也用酱腐乳，面酱，五香粉，八角水调制肉馅。素馅（石头门坎素包） 绿豆芽1000g 粉皮250g 香干8块 面筋50g 香菇15g 木耳10g 黄花菜15g 香菜250g 酱豆腐（腐乳）1大块 香油100g 面酱100g 水淀粉75g 八角面少许，姜粉少许 酱油、盐适量 麻酱100g 做 法：粉皮、香干、绿豆芽、面筋、黄花菜、... 阅1 转自深海12345 公众公开 13-10-10 10:54 |
韭菜鸡蛋水煎包。盐 适量 鸡精可放可不放 2克 春天是个交替的季节，也是尝鲜的季节，韭菜决定是这个季节不错的选择！一直很喜欢吃韭菜鸡蛋馅包子，尤其是水煎的，那脆脆的底，蘸着自己调制的汁那吃着才够味呢。2韭菜清洗干净，鸡蛋打入碗中。4然后炒锅热了放入鸡蛋滑撒，然后晾凉然后放入韭菜上，在撒上虾皮。2、韭菜鸡蛋拌馅一定要先把鸡蛋晾... 阅5 转自ZL89 公众公开 12-09-26 16:57 |
小笼包 汁多、皮薄、味鲜的秘密。 阅1 转自***壁虎漫... 公众公开 12-09-03 00:18 |
小笼包的做法大全馆友“一键点尽天下事”： 您好！您的文章“小笼包的做法大全”深受广大馆友的喜爱，于2012年5月11日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“主食面食/小吃零食”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！ 阅3 转自一键点尽... 公众公开 12-05-19 12:23 |
家常肉包的做法 面 料：面粉五百克、安琪酵母5克、根据面粉的实际用量加水。调 料：根据馅料的多少适量加入盐、酱油、糖、安琪馅汁、动物油、味精、菜油或花生油等。同时，酱油要一点一滴地慢慢加入。上酱油的目的是调节咸淡，酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少许添进，以使酱油完全掺到肉里，上完酱油稍等一会，如能在冰箱内放一会更... 阅2 转自我不想上课 公众公开 11-06-19 00:05 |
素包子馅的配料3. 炸素卷圈，以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅，然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎，红萝卜最好用细擦子擦成细丝后也要稍微挤一下水，然后油锅内放花生油两汤匙，先放入花椒7、8粒爆香后捞出不用，将剁好的香... 阅33 转自面点的世界 公众公开 11-05-23 22:40 |
西葫芦馅素包子 - 日志 - 红豆厨房 - 美食家 > 美食天下。主页 微博 日志 菜谱 相册 厨房 分享 话题 投票 礼物 留言 好友西葫芦馅素包子V 查看评论 标签：西葫芦 1小时前 精华前几天看到各位亲的包子，好馋呢。昨天自己也做的素包子，西葫芦馅素包子，这个馅子是咱们家都很喜欢的一款。馅料材料：西葫芦两个，粉丝一把。西葫芦馅的做法1... 阅1516 转24 评0 公众公开 11-04-21 11:36 |
另注：1Cup=240ml、1大匙=15ml、1茶匙=5ml 做法： 1： 中筋面粉(All purpose flour)1又2/3Cup、泡打粉（Baking Powder）1茶匙混合均匀 2： 糖1大匙、快速发酵粉(Fast Rising Yeast) 1茶匙、中筋面粉1大匙混合均匀，加入温水（不烫手）180ml-200ml，混合均匀，静置10-15分钟； 阅19 转自溪1 公众公开 11-02-16 21:29 |
