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精选7道营养又美味的面条食谱，一周不重样！锅内放油，油五六成热后放入切好的香菇丁，翻炒；5. 面条煮到五六成熟，下入青菜叶子，面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛出来了；鲜味米面条。5. 加入持平蔬菜的水，大火烧开，放入蒸好的面条，盖上锅盖，小火焖5分钟，然后将面条与菜拌匀，再焖5分钟即可。先煮面条，水开之后下入面条，煮至面条浮起... 阅5 转0 评0 公众公开 21-03-19 09:57 |
自从学会花卷这做法，我就没再蒸过馒头，馋不到你，算我输。最近有一款网红花卷吸引了我，真的是把花卷做成了花。南瓜泥300克，白糖2勺，面粉400克，酵母5克。2.蒸好的南瓜碾成泥，也可以用料理机打成泥更细腻，晾到温热。南瓜泥的水分不同，面粉的用量也要做相应调整哈。锅中放水，将花卷放入锅中，二次饧发20分钟，大火烧开转小火，蒸15分钟... 阅28 转0 评0 公众公开 20-05-08 08:55 |
一款奶香浓郁，香酥软嫩，层次分明的黄油手抓饼，做法简单好吃。这款黄油手抓饼非常适合哦！高筋粉200克、盐水3克、水130毫升、黄油50克。二、50克无盐黄油，放入暖杯垫上软化，用手按压一下，变软状态就可以了，把软化的黄油倒入盆里，用手持搅拌机打发至蓬发、发白，打发后的黄油能更好起酥。在面皮上均匀的涂抹打发好的黄油，香酥软嫩的黄油... 阅72 转0 评0 公众公开 20-05-08 08:53 |
广东特色黑芝麻千层马蹄糕的做法，原来这么简单、零失败。黑芝麻糊马蹄粉125克、白糖190克、水550ML、炒香的黑芝麻100克。第一步：首先将炒香的黑芝麻加550毫升水放入料理机打成芝麻水，然后过滤（我大概过滤3次）过滤好的芝麻水后再量一下有没有够550毫升，如果不够可以加点水。B剩余的黑芝麻水去加热大概是接近手的温度，然后再将A全部倒入B... 阅1 转自青山绿水... 公众公开 20-01-24 14:58 |
3.饧好的面团揉搓成长条,分成约30克重的小剂子;4.将小剂子按扁,用手捏成边缘薄中间厚的面皮;5.放入适量的豆沙馅,用虎口将面皮慢慢地捏拢; 6.收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼;7.在案板上均匀地撒上一层熟芝麻,将小圆饼放在芝麻上轻轻地按压,使之两面都沾上芝麻;8.平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟... 阅1 转自行者77漫步 公众公开 20-01-06 21:57 |
擀薄,进锅烙经验,油要稍微多一点小火,两面都金黄就好了。 阅1 转自行者77漫步 公众公开 20-01-06 21:56 |
马蹄糕马蹄糕这种普通的粤式点心，可是每个酒楼茶市必备的点心。因为好的马蹄糕的口感清爽，里面还和着马蹄粒，有马蹄独有的清甜爽脆的感觉。4.把烧开的糖浆水冲进马蹄粉兑成的生浆里，加新鲜马蹄，搅拌均匀。2.用火煲将黄糖和清水700克煮沸溶成糖水，徐徐加入马蹄粉糊中，边倒糖水边搅拌，使之成为均匀粉浆。荸荠，粤语别称马蹄，故名。与红糖... 阅1 转自行者77漫步 公众公开 20-01-06 21:30 |
三十二种美味饼的制作方法 NO.1 红薯饼。1.把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖; 2.搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼 3.放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!4.把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为没有加油所以要勤翻饼，等到饼的颜色变成金黄色拿 出，再把... 阅1 转自行者77漫步 公众公开 20-01-05 17:31 |
家庭式马拉糕。郑师傅说，这种传统的马拉糕起码要发酵一天，通过闻其味观其色看发酵是否完成，而最终做出来的马拉糕比蛋糕柔软湿润，口感没有那么干涩，而且层次纹路清晰。不过，怕麻烦而又喜欢吃马拉糕的人，倒也有一种简单快捷的方法，就是把鸡蛋、面粉以及泡打粉等材料和在一起，也能做出口味相类似的马拉糕。另外添加了吉士粉的话，还可以... 阅1 转自行者77漫步 公众公开 20-01-04 21:48 |
