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经常吃西红柿和土豆,不仅能够开胃,而且对我们的身体好处也特别多。多项研究发现,西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种健康功效,烧熟的西红柿中番茄红素水平比生西红柿更高。2、将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,倒入西红柿煸炒,再放入绍酒、精盐、糖,煸炒至西红柿酥烂,放入适量鲜汤,再推入土豆,煮至土豆熟,加入味精,撒上葱... 阅3 转0 评0 公众公开 24-04-15 18:24 |
百吃不腻的纯素晚餐 杂蔬鲜汤粉。粉丝、米粉、河粉、面条是我常做的晚餐,主要是简单方便。纯素 杂蔬鲜汤粉更多纯素晚餐请看文末合集~先准备一个汤底,我用了香菇、黄花菜、裙带菜和牛蒡排(或豆腐)。之前做了香菇黄花菜炒花菜,感觉香菇和黄花菜很搭。①香菇、黄花菜和裙带菜泡发,香菇切小片,牛蒡排切丁备用。②先把香菇、黄花菜炒出香味... 阅4 转0 评0 公众公开 24-04-04 14:45 |
首先,我们需要准备以下食材:粉皮、鸡蛋、韭菜、木耳、干辣椒、葱、蚝油、生抽、老抽和盐。当葱和辣椒的香味四溢时,将泡好的粉皮和木耳放入锅中。用中火快速翻炒,使粉皮和木耳充分吸收调料的香味。这些调料能够为粉皮和木耳增添鲜美的口感和丰富的层次。当粉皮和木耳炒至入味时,倒入之前炒好的鸡蛋,继续翻炒。整道菜色泽鲜艳,口感丰富,... 阅5 转2 评0 公众公开 24-03-24 13:05 |
昨天路过烧烤摊懒得烤面筋可香勒!把我的馋虫勾起来!宝哥说那就给我安排个青椒炒面筋吃吃吧!!别说,还真别说,嘎嘎炫面筋焦香焦香的,加了青椒香香辣辣的,真的很下饭呢!!食材: 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-20 14:18 |
菠菜拌烤麸。纯素家常菜/快手菜准备食材:菠菜300克、烤麸200克(烤麸是面筋制品)调味:白胡椒粉1到2克、辣椒粉1克(不吃辣可不放)、白芝麻3克、盐2克、松鲜鲜3克、糖3克、生抽5毫升、醋5毫升、热油(以上是我的实际用量,可适当调整哦)菠菜虽然营养丰富,但含钾和草酸较多,所以不适宜痛风患者和肾病者。①菠菜洗净,再焯水约15秒,捞出过一下... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-19 13:00 |
辣椒是维生素C含量丰富的食物,黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,同食黄瓜中维生素C分解酶就会破坏辣椒中的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低营养价值。胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,胡萝卜与辣椒同食,胡萝卜中维生素C分解酶会分解辣椒中的... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-03 00:11 |
在众多的豆腐菜肴中,蒜朱炒香油豆腐是一道家常美食,今天,我们将为大家详细解析这道菜的制作技巧,带你走进豆腐烹饪的魅力世界。这一步是为了让豆腐充分吸收葱姜蒜的香气。时间过短则豆腐无法充分吸收汤汁的味道,时间过长则会导致豆腐变烂影响口感。葱姜蒜的使用:葱姜蒜是这道菜肴的重要辅料,它们的使用能够为豆腐增添香气和味道。在烹饪... 阅2 转0 评0 公众公开 24-02-29 14:12 |
家常快手菜,鲜香下饭?炒合菜是华北地区的传统名菜,其起源可以追溯到古代的庙会文化。这道菜的名字来源于其使用的几种主要食材:黄豆芽、韭菜、粉丝、鸡蛋和菠菜。这些食材都是当时庙会上常见的,因此被称为“和菜”,意为“和平共处的菜”。它的食材简单而丰富,包括豆芽、韭菜、鸡蛋、粉条等,每一种食材都散发着独特的香气。鲜嫩的豆芽、香... 阅8 转0 评0 公众公开 24-02-23 00:27 |
在这个快节奏的现代社会,越来越多的人开始关注饮食的健康与环保,而素食正是一种融合了这两大理念的饮食方式。随着人们对环境问题的日益关注,素食逐渐成为一种环保的饮食方式。无论是色香味俱佳的素食主菜,还是精致可口的素食小吃,都能满足我们对美食的追求。选择素食,是一种健康、环保、美味的生活方式。让我们从今天开始,尝试加入素食... 阅2 转0 评0 公众公开 24-02-23 00:07 |
素食菜谱:海带炖黄豆。食材干海带、黄豆、花椒、辣椒 盐、糖、酱油、油步 骤。1,黄豆、干海带先泡发;锅中热油,放入花椒、辣椒煸炒出香味。2,放入泡好的黄豆煸炒,炒到黄豆皮缩水焦黄。3,放入泡好的海带,翻炒几下。4,倒入水,没过海带的高度。5,加入酱油、盐。6,再加入一点糖来提味。7,盖盖闷炖15分钟左右,海带变软,就可以出锅。 阅2 转0 评0 公众公开 24-02-22 23:59 |