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牛奶树根分为白花牛奶树根和红花牛奶树根，生长环境为深山老林，用来煲汤的必须是白花牛奶树根。溪黄草是民间草药，俗称土黄连等，具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效，用于治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎、跌打瘀痛等病症。金樱子，中药名。鸡骨草具有清热解毒，舒肝散瘀的功效。用艾草来煲鸡汤，既可以祛风暖胃、清热解毒... 阅133 转0 评0 公众公开 18-08-08 13:08 |
正宗葱油的熬制方法。葱油不管是拌面，还是做葱油发面饼，味道真心的香啊，正宗的葱油都是有小葱和洋葱一起熬制而成的，而且全程不能盖锅盖，熬葱油不是技术活是个细活，时间需要一个小时左右，而且要先将葱丝捞出在放入，操作不难，下面就把正宗的葱油熬制方法分享给大家。5、一直熬到葱丝变干后将葱丝捞出。5、炸完后先将葱丝捞出，等到油放... 阅856 转8 评0 公众公开 17-10-02 15:21 |
功能主治：补益肝肾，涩精固脱。又名三七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换。人参补气，田七补血，药理作用上可与人参并驾齐驱，价格是根据头数来的，好的差不多1000元/kg左右。田七的功效与作用：具有降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛等作用，药理分析，田七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。皂甙是... 阅1 转自丹果临风 公众公开 17-09-30 22:15 |
常用到32种卤汤料的名称图片，卤水汤料药材图片现在我就给大家介绍一下常用到32种卤汤料的名称图片，都是我们平时经常用到的卤水汤料药材图片，大家如果不认识的话，现在就可以来慢慢的认识一下的，别等到自己下单采购的时候都不知道写上什么名称的。 阅44 转0 评0 公众公开 17-09-20 22:38 |
粤式经典酱汁配方粤式经典酱汁配方。虾米粒 .野山椒. 火腿茸各1000克 海鲜酱 .湿珧柱 白糖各500克 咸鱼粒 红椒粉 鸡精各200克 蒜茸 干葱蓉各1000克 大地鱼末. 味精各150克 虾子100克 油6000克。诸侯酱4000克 芝麻酱. 花生酱各500克 海鲜酱1250克 南乳 .腐乳. 干葱蓉. 蒜茸. 味精各300克. 陈皮末300克 五香粉75克 沙姜粉50... 阅1 转自厨人 公众公开 17-09-10 22:18 |
潮州卤水的做法大全。第三、封油的应用：潮州卤水开敞式的调制方法，容易导致香味挥发，在卤水中加入油脂，起到了“封香増味”的作用，让卤水里的香味尽多的存留下来。经典潮州卤水菜式。制法：将药材香料用汤袋装好放入不锈钢桶，放入5千克水，再加入生抽和猪骨头，把其他配料用油炸香后装袋一起放入汤水里，猛火烧开后放入鸡油，改慢火煮3小... 阅1 转自卢木林 公众公开 17-09-06 00:22 |
烧卖的做法有很多种，总的大概分为两类——加糯米的和不加糯米的。笋干切碎 步骤4.将肉糜、香菇、笋干加适量盐、鸡精、淀粉拌匀待用 步骤5.将肉糜、香菇、笋干加适量盐、鸡精、淀粉拌匀待用 步骤7.盛放烧卖的盘子底抹些油，以防熟了以后会把皮粘破 步骤8.锅内放适量水，将包好的烧卖上锅，大火将水烧开后，换中小火蒸15-20分钟即可 步骤9. 阅87 转2 评0 公众公开 17-09-04 23:51 |
咖喱煮法一般的人都认为煮咖喱是一件难事。洋葱是煮咖喱最主要的材料，不可缺少。咖喱可稠可稀，依自己口味作准，通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包住，是最适当的了，火不必太猛。这时候，下你要煮的肉或鱼，或蔬菜，勤力用镬铲炒之，让咖喱和材料混在一起，另外准备一大碗椰浆，如果买不到椰浆，用牛奶代替也行。秘诀在于材料一定要和咖喱混合... 阅51 转0 评0 公众公开 17-09-03 11:32 |
其他菜下猪油才香，但是咖喱却忌猪油，用植物油好了，粟米油、橄榄油都行，甚至用椰油，就是不能下猪油，牛油也尽量避免，因为咖喱不是以油香取胜的。咖喱牛肉用南洋煮法了。所谓的南洋咖喱，包括了马来西亚和印度尼西亚，主要原料和印度咖喱相同，但是取掉了孜然，而不用清水，以椰浆熬之。牛肉不可先煮软切块再放入咖喱中加热，这是香港咖喱... 阅23 转1 评0 公众公开 17-09-03 11:32 |
酒鬼照样喝出健康，因为著名中药师独家药酒方子！药酒虽不能乱配，但健康不可耽误，我们请来中医界著名药师刘绍贵先生，针对大家常见的肝肾问题、风湿问题、气血问题，提供3帖基本药酒方。刘绍贵教授是中医药师承教育的博士生导师、中华中医药学会第四届理事、湖南省首批名中医药专家，任湖南中医药大学第一附属医院药学部主任药师，药师提供的... 阅15 转0 评0 公众公开 17-08-31 09:59 |
