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肚包鸡是一道传统粤菜,主要食材是猪肚和鸡。有的人不喜欢猪肚的味道,把猪肚和鸡一起炖煮,你会发现鸡的味更强势些,猪肚变得香而不腻,不好的味道似乎也被忽略了。鸡清空内脏,洗净,整只冷水下锅,撇去浮沫,沫出透后,捞出温水洗净,整只塞进猪肚中,猪肚口用线缝上或用竹签别上,另起大砂锅,放入包好的猪肚和鸡,加凉水没过约3厘米,加料...
中医认为,鸡入心和心包经,能温补心气,最适合心气不足的人吃。要说补心气,五谷中当属红高粱米。红高粱米也叫“秫”,《伤寒论》中的“半夏秫米汤”用的就是红高粱米。红高粱米色红入心,即能补益心气,又能燥湿,泻痰涎水湿。除此之外,有一样东西,最补人的心气,也是产妇最应该吃的,那就是胎盘。胎盘制作方法。锅中加足量水(水量要能足...
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针灸治病,针,迅捷;为其处药方麻黄附子细辛汤:麻黄10克、细辛3克、制附片10克、炙甘草30克、炮姜30克、生姜10片。处药方,守乌梅丸意,处药方:乌梅30枚、细辛3克、炮姜30克、黄连30克、黄柏10克、当归30克、制附片10克、川椒15克、桂枝15克、党参30克、生姜45克、大枣12枚。守乌梅丸意,处药方:乌梅30枚、细辛3克、炮姜30克、黄连30克、黄...
医案之——保卫子宫。随即我就告诉患者,我不大同意医院的诊断,而且癌前病变一词含义模糊,不能成为切除子宫的依据。我的诊断是手术伤了子宫包络,由于患者自身冲任脉瘀血凝滞,自我修复能力差,所以导致不停出血。另外我也根据上腹瘀血的情况,指出了患者没有说的症状和病痛,胃痛,失眠情绪异常等等,患者不由又以泪洗面,连连称是。希望厚...
五谷是指麦黍粟稻菽,也就是小麦,黍子,谷子,水稻,豆类。四五天之后,小芽陆续破土而出,随之长上来的还有杂草,有的杂草甚至比幼苗更早长出,等幼苗长到五六厘米高时,进行第一次除草,用锄头将杂草的根截断,一个人一天能锄三亩地,对上百亩的大田作物来说,锄草是一件大事。小麦,谷子,黍子这些禾本科植物还有一个特点,它们都要经历灌...
地上害虫种类很多,常见的有红蜘蛛,蚜虫,菜青虫,粉虱类等。蚜虫更加常见,不论是家里种的几株香草,还是菜地里大面积的蔬菜,很少有不生蚜虫的。瓢虫吃蚜虫,而蚂蚁圈养蚜虫。在蚜虫泛滥处营造一个适合瓢虫生长的环境,瓢虫喜欢石头缝,可垒一些小石头堆供瓢虫生长,只要虫源基数足够,蚜虫会快速减少,而瓢虫对植株没有特别的危害,故在小...
雨水多吗?在中医看来水各有其性,种类有立春雨水、露水、冬霜、腊雪水、夏冰、甘澜水、逆流水、井泉水、地浆(土浆)、百沸汤、阴阳水、齑水、磨刀水等之多。还有来势更猛烈的灾害,比如今年六月刚经历的冰雹,鹌鹑蛋大小的冰雹,连续下了一个多小时,农民们在简易的工房内躲雹,冰雹砸在屋顶上,密集的「噼里啪啦」声震耳欲聋,互相说话都得大...
三魂与七魄(上)人有多少魂、多少魄?人若丢一个魂还可以,丢两个魂还能活着,若丢三个魂人就成了行尸走肉了。那人当场就说:“到那天,王府饭店我摆几桌,请你吃饭。”这位老中医的儿媳妇也是学中医的,中医学院毕业出来的,就跟这个老总解释说:“我爸这人老派,说话您别介意,他这是胡说八道呢。”最后这个老总要给老中医钱,老头说:“我...
答,早就不种自己的种子了,都是在种子店买种,人家的种子好,结的多,病又少,谁还用自己的?而如果农民将这一茬种子自留,接着种,会出现一定比例的性状衰退,也就是衰退的植株不再那么赏心悦目,不能像从种子公司购买的种子那样100%优良。如果坚持种三年每年自留的种子,优良性状继续衰退,甚至完全消失,与三年前种购买的种子所追求的优势...
中医对睡眠的认识(下)从中医来讲,这种不过脑子的脊髓神经的反射就叫“觉”。中医把这套不动心的系统称为“魄”。指挥更高层次的那套系统,就是涉及人的情绪、情感、动心的那套系统,中医称之为“神”。晚上“小死”了,一大部分神休息了,但是还有一部分神在工作,我们把这部分还在工作的神叫魂。那么,中医对睡眠是怎么认识的呢?中医认为...
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