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油菜是我们再熟悉不过的蔬菜了，但是您知道吗，据专家介绍，它除了好吃，小油菜还富含钙和维生素，对高血压、糖尿病等很多老年病很有益处哦~油菜“烹食可口、散血消肿、破结通肠。子可榨油，故名油菜。”民间对习惯性便秘、热毒疥疮等也习惯多吃油菜，是用其散血、消肿作用。香菇油菜。油菜含丰富的纤维素和维生素，可促进肠胃蠕动，且油菜中所... 阅51 转2 评0 公众公开 16-03-30 19:02 |
浓醇鲜香的冬日美味：西北风 莜面条条配羊汤浓醇鲜香的冬日美味：西北风 莜面条条配羊汤 (2012-11-26 21:15:40)莜面条条配羊汤" name=image_operate_24691352723232187 alt="浓醇鲜香的冬日美味：西北风 莜面条条配羊汤" src="http://s9.sinaimg.cn/mw690/62fc5d81tce4b654aaaa8&690" width=619 height=410 real_... 阅22 转自大娘 公众公开 12-11-30 10:28 |
香辣开胃的腌萝卜条香辣开胃的腌萝卜条 萝卜，又称卫青萝卜，味辛、甘，性凉；萝卜有很多谚语：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”“吃萝卜喝茶，气得大夫满街爬”“吃萝卜真的好处多多，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。如今喜欢做饭的人越来越少了，我也是一样，腌萝卜条可谓是最流行的一道菜... 阅31 转自*修养馆* 公众公开 12-11-02 09:36 |
[  ]45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口。56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减。73、糖醋汁配比不论做什么糖醋菜看，只要按2份糖、1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。75、菜肴放醋的讲究凡需要加醋的热菜，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋上香味更加醇厚浓郁。113、冻土豆怪味的... 阅25 转自mgxbyhzhch 公众公开 12-09-19 17:07 |
土豆饼 --把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖; --搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼 --放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!香菇饼 材料：大香菇、猪肉、鸡蛋、调料 工序： 1、将大香菇洗净，注意不要弄坏香菇的形状 2、将肉剁碎，拌上调料 3、将肉酿入香菇的背面（菇伞内部），然后裹上蛋液... 阅40 转自仙人掌果子 公众公开 12-09-19 17:04 |
高汤杂菇鱼腐煲 天气越来越冷了，没有什么比吃一锅热乎乎的热锅菜更好了。材料：鲜冬菇（适量）、香菜（1棵）、姜片（4片）、虾米（5g）、豆腐（100g）、草菇（适量） 调料：高汤（适量） 做法：1.菇类洗净，冬菇去蒂，在顶部划十字，草菇对半切开，均在沸水里煮一下，捞起。4.煮2分钟左右等豆腐煮透了再加上高汤，用铲子搅拌均匀，待汤汁... 阅23 转自流帆 公众公开 12-09-13 16:51 |
用茄子做出6款喷香家常菜。3、炒锅内加30克油，烧热，放入葱、姜、蒜泥、辣椒丝煸炒，再放入豆瓣酱煸出香味，加料酒、酱油、白糖、米醋、味精、高汤、茄子，炒至茄子上色入味，加入青椒丝，再翻炒几下，淋入湿淀粉拌匀，出锅。原料：茄子、肉末。3、锅中放油，然后放入蒜末，炒香后倒入肉末煸炒1分钟这样，倒入酱油，将炸好的茄子倒入，翻炒几... 阅34 转自快乐者前行 公众公开 12-06-24 16:46 |
