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赞不绝口的糖醋排骨的做法赞不绝口的糖醋排骨 简介:仔排，姜丝，葱丝，花椒粒，蒜片，生抽，老抽，糖，醋，鸡精，盐，食用油做法:起锅，食用油中火加热七层热的时候放入几粒花椒，炸出味道（但是不要炸糊了），倒入排骨（用筷子把排骨放入锅中，不要把葱姜丝放进去，会炸焦的），排骨中火炸至两面金黄后，倒入腌排骨的汁（包括葱姜丝和蒜片，... 阅200 转21 评0 公众公开 11-08-19 20:13 |
糖醋排骨。1、糖醋排骨的做法有很多，有的步骤多些，有的调料有所不同，我家这样做，先将买来的小排洗净，一般超市卖的包装好的肋排都比较长，买回来最好剁一下，剁成一半就可以了，也可以买那种还没切的，让超市的工作人员帮你剁得块小点，总觉得吃糖醋排骨块小了好，这是我的喜好，你都随意：）5、油热后倒入排骨，用小火慢慢煸炒，待排骨表... 阅6 转1 评0 公众公开 11-08-19 20:02 |
糖醋排骨傻瓜版—美味糖醋汁，秘诀大公开的做法糖醋排骨傻瓜版—美味糖醋汁，秘诀大公开 简介:（这是针对250克排骨的料汁，如果排骨多，就要调多些糖醋汁哈！）炒锅置中火上烧热，油至六成热时，把挂好糊的排骨逐块放入油锅炸至结壳捞出。钙、镁在酸性条件下易被解析，醋酸可以使排骨中钙、镁的后产生醋酸钙，可以更好地被人体更好地吸收利用... 阅152 转4 评0 公众公开 11-08-19 19:47 |
