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酒鬼酒依托于湘西独特的气候、环境、土壤和水，在传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上，又大胆吸纳现代大、小曲工艺各自优点，用曲、用水、用泥、用料独特考究，酿制工艺、勾兑工艺和贮藏工艺独具匠心，使酒鬼酒酒色清亮透明、窖香芬芳馥郁、酱香幽雅协调、口味醇甜柔和、酒体爽净悠长、浓香带酱、酱不露头，兼具“浓型之芳香﹑酱型之细腻﹑清型... 阅25 转0 评0 公众公开 20-12-20 08:38 |
桐悦酒滴｜白酒贮藏手册。尤其是酒标、酒帽等部件，但由于酒标是纸质的极易老化，清晰可辨认的酒标就算同类陈酒里的精品了。适合存储白酒的环境要求干燥：相对湿度最好在70%左右，潮湿的环境不利于酒的收藏，阴凉：避免包装材料被阳光照射加速老化，避免紫外线照射酒体，造成酒体变质。对酒标采用全新环保材质的OPS塑封膜。这么说本来就有歧义... 阅194 转1 评0 公众公开 20-05-10 13:23 |
为什么需要专业蜡锅?蜡封是一种传统的封瓶形式，蜡封能更好的阻止酒与空气的对流从而使酒缓慢氧化，减慢氧化速度，使酒在瓶内的存储能更长久。专业融蜡锅，ntc线路高温保护，低温文火融蜡更安全，无极可调控温度旋钮帮你更好的控制蜡液温度。明火融化的蜡液温度能达到150-200℃的高温且受热不均匀易冒浓烟，这样温度的蜡液直接挂蜡会烫坏瓶盖及... 阅2209 转2 评0 公众公开 20-05-10 13:21 |
茅台酒封酒过程中为什么要使用锡帽保护胶帽？战国时期开始就采用锡做武器的主要材料，相传无锡于战国时期盛产锡，战争使得锡被用尽，无锡因此而得名，人们以此作为天下没有战争的寄望。因为锡在人体的胸腺中能够产生抗肿瘤的锡化合物，抑制癌细胞的生成。一般来讲金属锡是无毒的，简单的锡化合物和锡盐的毒性非常低，和当下装修材料中散发的甲... 阅746 转4 评0 公众公开 20-05-10 13:20 |
为什么要使用酒滴甄选 ?茅台飞天酒保护套装？桐悦酒滴·飞天茅台酒收藏保护套装。酒滴甄选·史丹利热风枪百年工业品牌，专业级热风枪大功率涡轮，快速收缩热塑膜不伤酒质球形喷嘴防止堵塞出风均匀，耐高温防护罩防止意外烫伤 这套套装旨在为飞天茅台酒的收藏者提供更好的瓶口胶帽、瓶身纸质酒标、外包装酒盒保护让您的收藏品能在多年后... 阅59 转0 评0 公众公开 20-05-10 13:19 |
白酒是正式宴请场合的不二之选，而当下白酒产品琳琅满目，还不乏鱼目混珠的假酒、差酒。外标：了解品牌酒的品质尤其是在选购纯粮酒上还有一个小捷径，查找酒身上是否有纯粮固态标识。2005年8月9日，中国食品工业协会白酒专业委员会发布固态酿造标志。从那以后起，国内拥有固态酿造标志的品牌，都必须确保采用纯粮固态发酵工艺生产，才可获准使... 阅41 转0 评0 公众公开 19-10-15 19:56 |
从1953年开始第一届全国评酒会评选出四大名酒，到1989年中国第五届全国评酒会的时候，评出十七中国家名酒：茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。这几十年来，名酒们随着时代的转变也不断发生着变化，最显著的就是酒... 阅22 转1 评0 公众公开 18-11-16 08:32 |
在西南，川黔名酒带，或称白酒金三角，作为中国白酒的发祥地，川酒中“六朵金花”（舞娘、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲/水井坊、郎酒）已开始全面复兴特别是进入2018年以来亮点纷呈，而贵酒中在茅大哥的带领下，国台异军突起，董酒、金沙、珍酒等也不甘寂寞，国民大众酱酒也将进一步全国化。答案是否定的，药香型白酒属蒸馏酒，而所谓... 阅1 转自ycong0337 公众公开 18-07-20 13:42 |
别傻了，白酒储藏的四大误解。土中埋酒藏百年？不少酒友拿出珍藏多年的老酒后发现酒少了不少，心痛之余四处寻觅封酒之妙招。蜡封是古老的封坛方法之一，但该方法只适用于酒坛或者陶瓷头或玻璃头的瓶塞，市面上收藏级的高档酒通常都是采用这种包装形式，像茅台年份酒、邬坛坊定制酒收藏级，密封性本身就非常好。这就有朋友出来问了，郎酒的天宝... 阅1 转自RK588 公众公开 17-06-08 15:17 |
4）绵甜是优质浓香型白酒的主要特点，体现为甜得自然舒畅、酒体醇厚，稍差的酒不是绵甜，只是醇甜或甜味不突出，这话酒体显单薄、味短、陈味不够；而外添加的己酸乙酯等香精、香料的酒，往往是香大于味，酒体显单薄，入口后香和味很快消失，香与味均短，自然感差。2）香气，酱香突出，酱香、焦香、糊香的复合香气，酱香＞焦香＞糊香；1）香气是... 阅4 转自公司总裁 公众公开 17-05-02 22:32 |
