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天气热了,教你在家做凉皮,用电饼铛做,不用洗面,又简单又好吃。说起凉皮,街头上随处可见,不管是陕西当地还是外地,都能轻易见到凉皮的招牌,不过外地凉皮真的很不正宗,不筋道不说,味道还很难吃,都不如自己调的口味,与其花六七块钱买一份,还不如自己动手做,不知道你那里卖的凉皮口感和味道如何?电饼铛是这种方法里重要的工具,凉皮... 阅11 转1 评0 公众公开 21-06-26 21:32 |
阅37 转0 评0 公众公开 20-12-20 06:35 |
3.下面就来调炸酥肉的糊,把面粉和淀粉一起放入大碗内,再磕入2个鸡蛋,调糊用的材料用淀粉、面粉、鸡蛋这三种材料就可以了,淀粉和面粉的比例,淀粉要多一些,4:1就可以了,淀粉4份,面粉1份,这样炸出的酥肉放久了也不回软。小贴士:猪肉用五花肉和瘦肉都可以,按自己口味选择,小酥肉的糊,用鸡蛋、淀粉和面粉三种材料就可以了,淀粉和面粉... 阅1446 转4 评0 公众公开 20-03-20 21:11 |