| 共 11 篇文章 |
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面食店的主题是面食店餐饮服务内容的集中反映。它反映面食店的餐饮服务特色和品位，表明面食店销售内容和服务方式，体现面食店的服务规格和水准。面食店主体的规划，必须以餐饮市场需求分析和市场竞争为基础，根据经营方针和经营计划，寻求面食店的设施设备和布局的功能效果。只有面食店主题规划后，才能围绕面食店的主题进行内部布局，设施的... 阅439 转59 评0 公众公开 17-10-24 16:38 |
我们通常接手一个项目，从餐饮品牌命、餐饮品牌全案策划、LOGO设计、VI设计到店面空间等都可以归纳到餐饮品牌的设计范畴中。这也是为什么大多数的餐厅开始从餐饮品类化到品牌化的转变的原因之一。知道要讲什么故事，才能设计出真正符合该品牌的设计，慢慢形成餐厅的品牌力，这才是一个成熟的餐饮设计。2010年之后，巴奴火锅对自己重新定位，将... 阅351 转53 评0 公众公开 17-10-16 02:40 |
选址是餐饮开店一个“老生常谈”的话题，谁都绕不开躲不过，今天这篇文章对于选址这块讲的非常详细，就算你是餐饮小白，看完这篇文章相信你都能够自己从容应对开店选址了。某某重庆火锅、特色餐饮一条街，某某特色小吃、餐饮加盟一条街，大忌！7、不要相信朋友无数，店铺偏僻点没关系的大话，这是自我感觉良好的最大错误，做餐饮的人最容易这样... 阅84 转15 评0 公众公开 17-10-01 08:06 |
设计师毁了你的餐厅，看看麦当劳、星巴克、避风塘如何设计门店。通过解析麦当劳、星巴克、避风塘餐饮店，聊聊设计如何服务门店、提高品牌附加值。麦当劳的竖向收银台设计是定位零售。星巴克的横向收银台设计是文化占领。星巴克以“咖啡文化”为敲门砖，横向收银台设计把顾客代入咖啡制作过程，使顾客以为自己看了、喝了星巴克就很懂咖啡，教育... 阅251 转2 评0 公众公开 17-03-06 01:44 |
决定你活得好不好的是餐饮装修设计、餐饮营销、餐饮服务等环节；聚焦了人群后，怎么给顾客画像？无论你是做餐饮选址、餐饮营销，还是餐饮装修设计，首先要明确你是做哪一类人的生意，只有这样，你才能有的放矢的去开展其它各项工作，因为定位人群清晰了，你的品类才会慢慢清晰。转战餐饮行业后，参与策划了多个知名餐饮品牌，并制定了一套成熟... 阅26 转5 评0 公众公开 16-11-21 00:53 |
这家餐厅各种各样的平面设计，比餐厅本身更有吸引力。“ The Penny Drop是墨尔本Box hill（博士山）的一家新开的餐厅，也是一家咖啡馆。一家复古又现代的餐厅应该就是这个样子吧。你能确定这是一家餐厅吗？博士山素有“小香港”的称号，也是一个华人聚集区，餐厅的创始人就是一对华裔夫妇，他们认为圆形在中国传统中有圆满的象征，在店铺柜台、... 阅62 转1 评0 公众公开 16-10-12 16:23 |
门店这样设计，顾客不想进店都难！那什么样的门头才是最好的门头？门头设计要准确体现商品的“特色”和“经营范围”，门头是一个品牌主题的体现，需要结合自身品牌的VI标识一起设计。最好的学习方法不是学理论，而是看案例，再结合自身品牌特点进行模仿借鉴，说不定能创造出符合自身品牌的最佳形象门店哦~为自己的门店设计一个有创意和个性的门... 阅64 转9 评0 公众公开 16-09-06 02:34 |
無印良品“地平线”海报。这组海报中的地平线，就像体量惊人的空容器，不代表任何具体东西，却能容纳一切。原研哉称之为“感觉的设计”。从梅田医院的视觉标识，到不耗能源的加湿器，你也许注意到，怎么原研哉这么喜欢使用白色呢？不仅“地平线”广告，“無印良品”的产品都是简洁朴素、不作修饰的，体现着品牌理念“无，亦所有”。虽然白色不... 阅86 转2 评0 公众公开 16-07-12 23:06 |
四个诀窍让你的餐厅门面读懂顾客的心。其中餐厅外观环境是吸引顾客的一种有效手段，通过对店面门头和门面的装饰设计来提升店面的档次，特别是在竞争激烈的现在，一个华丽的外观是吸引顾客的关键，餐厅设计上有很多亮点可以供我们选择，通过对这些亮点的美化、优化可以提升环境整体的装饰效果。下面就让我们一起来看看关于店铺门面展示的四个重... 阅66 转7 评0 公众公开 16-07-12 22:55 |
向马云学百变造型：谁说连锁餐厅只能一张脸！不过，这些老板们在这方面显然是舍得投入的：局气第一家店装修3个月，老板韩桐发现设计师做得跟自己设想的有差异，把已经装修80%的餐厅拆掉，按照自己的理念重新设计，虽然损失了100来万，却让餐厅达到了自己期望的调调。米线哥透露，每个新开门店都在以往的基础上做些完善和改进，同时把一些新的理... 阅68 转6 评0 公众公开 16-07-12 17:55 |
