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蚝油生菜。1、将生菜一片片洗净。2、起锅烧水，水开后加入一点点盐和油，然后放入生菜烫15秒后捞出。3、起锅烧油，将蒜末爆香放入蚝油，炒香后加水烧开，放入生抽，一点点盐，糖。4、勾个薄芡，然后浇在生菜上即可。 阅16 转0 评0 公众公开 21-01-25 18:31 |
阅15 转1 评0 公众公开 20-04-26 12:44 |
这道菜以鲜香辣为主，在我们这里接近火锅鸡做法，唯一不太一样的就是没有放大量的辣椒，麻椒，那样出来是真正的麻辣火锅鸡，所以我这次做的是微辣口感，配以唾手可得的大鸡腿，一道诱人且下饭的美食！10/10我在香哈菜谱app上传了很多菜谱，都是自己的私房菜，味道超级棒！鸡腿要剁成小块易熟，喜欢辣可以多放辣椒，水无需多放，炒至过程已经快... 阅27 转1 评0 公众公开 19-01-18 14:19 |
炒鸡胗的做法。鸡胗 青椒 1个 盐 少许 糖 少许 料酒 少许 蚝油 少许 八角 少许 辣椒 少许 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 － 步骤 －鸡胗买的切好的，用水泡泡，去血水，杂质，准备青椒，姜，蒜（葱忘记拍照拉）（姜我觉得不用油爆拉，直接放在鸡胗里就可以）先将切好的青椒用油煸一下，段生。加入蒜末，葱，少许盐，糖，耗油。 阅39 转1 评0 公众公开 17-04-13 12:32 |
