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准备一个空碗,加入素蚝油2汤匙,生抽2汤匙,食盐适量,白糖1汤匙,干淀粉一汤匙,再来小半碗的清水搅拌均匀成料汁待用。锅中烧开水,加一点食盐和食用油,将西蓝花入锅焯烫1分钟捞出,出锅后再过一遍凉水冷却待用。千张切成菱形片,胡萝卜和青椒也切成菱形片待用,干木耳泡发待用,鸡蛋两个打散后炒熟盛出待用。准备一个空碗,加入蚝油2汤匙,...
心、肝、脾、肺、肾!我们人体内的主要器官就是心、肝、脾、肺、肾,只要养好它们身体就会棒棒哒~那滋补五脏我们要吃些什么食物呢?性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。性平味甘,有补肝肾、润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。被古人誉为肾之谷,味甘性平,...
100个素菜,三个月不重样!
赛葡萄 -材 料-冬瓜、盐、酱油调料油、姜末水淀粉、素高汤适量-做 法-1、先将冬瓜去皮,用挖球器将冬瓜挖成小球状,下入沸水中,用小火煮至八成熟时捞出2、锅坐底油,烧热放入姜末炸出香味,加入适量素高汤,盐、酱油烧开下入冬瓜球3、用小火烧至入味熟透后,用水淀粉勾芡,淋入调料油,快速用筷子将冬瓜球在盘中摆成葡萄串状,即可。沙拉腰果 ...
26道花样纯素米饭,好看好吃还健康,从此米饭不只吃白的了。5、放入米饭,改为小火翻炒。3、锅烧热下少许油,下菜脯煸炒至香味四溢,然后倒入米饭翻炒,炒的过程用中火,不断用勺子将结块的米饭炒散,炒到米饭都亮晶晶的均匀倒入酱油炒匀即可。2、锅烧热下油,下梅干菜炒香,接着下胡萝卜超软,然后下尖椒碎略炒,下米饭一起中小火翻炒均匀,下...
【健康】茄子含4宝,营养心脑血管。
这24种黄瓜吃法,让你整个夏天都保持清爽!虾仁变色后放入黄瓜片翻炒。黄瓜拌腐竹。将腐竹和黄瓜放入大碗中,加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌制5分钟,洒黑芝麻拌匀。在刚刚调拌黄瓜的容器中加清水120ml,和容器内附着的剩余调料、食材等混匀成泡菜汁,倒在黄瓜上。1. 黄瓜加盐搓洗腌制后用沸水浇相当于焯水,可以让泡菜更脆爽,这样黄瓜...
教你干锅土豆片的正宗做法,一天三顿都吃不够,太好吃快收藏。当天请教大家做干锅土豆片。第二步,在锅里放水,水烧开往后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就能够了,由于烫久了做的时候容易烂掉。第四步,也便是最后一步了,把煎黄的土豆片倒进去翻平均,撒上过量辣椒面翻匀,然后能够出锅了,撒上葱花,喜好的话还能够撒上白芝麻。
1把花生米,2节藕,快来试试这个新做法!莲藕和花生米放在一起居然这么好吃,晶莹剔透, 太美了,年菜必选!抓一把生花生米,放进碗里,加水泡十分钟.接着把腌出水的莲藕丝挤干水分,挤的越干越好,放进碗里,把敲碎的花生米也倒入碗里.加三勺淀粉.轻轻咬上一口,在口中慢慢咀嚼,那种莲藕糯糯还伴随着花生米的香滋味,也只有吃过的人才能够体...
国宴中的“开水白菜”的做法!做法: 1.白菜洗净晾干,把白菜心切成米字刀去掉心,再把白菜放入开水里煮,煮熟透后捞起来放入凉开水浸泡。3.肉汤烧开后,边搅动高汤,边倒入红臊子,调至小火,用水慢慢养,开锅后红臊子结成团,将其捞出晾干水份,接着烧开锅将汤搅动起来,把白臊倒入锅中,继续小火慢慢烧开,成块后将臊子捞出,留下清汤备用。
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