 土豆能够说是平常生存中最多见的一种食品了，有很多种做法，但是奈何做出来的土豆更好吃？当天请教大家做干锅土豆片。 第一步，将土豆削皮洗净切成平均的片，但是不能太薄。  第二步，在锅里放水，水烧开往后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就能够了，由于烫久了做的时候容易烂掉。然后在锅里放油，把土豆片两面煎黄备用。  第三步，往锅里加油烧热后放入蒜片，豆瓣酱过量，还能够放点花椒粒炒香，这时候便是靠本人的口胃来加喜好的滋味了。  第四步，也便是最后一步了，把煎黄的土豆片倒进去翻平均，撒上过量辣椒面翻匀，然后能够出锅了，撒上葱花，喜好的话还能够撒上白芝麻。 |
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