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韭菜包子新吃法，18年老店大厨教你配方和5个技巧，你也能月入3万.发面饼 发面馒头 发面包子这几类都是北方小伙伴们经常食用的美味，特别是在我们山东，几乎家家户户都会蒸馒头 蒸包子。可是要想做好的馒头 包子蓬松宣软，这里面可有不少技巧，今儿我们就来说一下这发面的一些小秘密，再教您一款在我们当地卖的最火的包子，你绝对会中意……4：... 阅1 转自简食记 公众公开 19-06-09 11:03 |
1份面粉，1把红豆，擀一擀，卷一卷，松软甜蜜，比面包好吃！每天都很烦恼早上吃什么，今天就教大家一个用红豆制作的面食——红豆卷，咬一口满口的蜜豆，既没有馒头那么的干涩无味，又不会包子那么的油腻，吃起来简直是太幸福了。准备的东西都很简单，只需要准备1斤面粉，半斤红豆，一点酵母粉，还有一些白糖就好了。第四步：红豆可以提前用水泡... 阅1 转自jplhj06 公众公开 18-09-13 21:43 |
早餐吃自制的肉卷，好吃的流泪！这绝对是80后幼儿园里最受欢迎的一道主食！肉龙，又叫“懒龙”也叫肉卷，让自己的早餐丰盛起来，这可是非常的可口！跟着食谱做，操作很简易！作者：佚名，综合整理自网络。版权归原作者所有，如有侵权请联系。 阅15 转0 评0 公众公开 18-02-06 21:21 |
荞面碗坨的做法 神秘的街边小吃碗坨荞面碗坨的做法 神秘的街边小吃碗坨来源：未知 编辑：张煜 发布时间：2012-04-07 11:23.碗坨，恐怕很多朋友们都不知道那是个什么东西，但是今天小编就告诉你们，碗坨其实也是一个很美味的街边小吃，下面，小编就介绍一下荞面碗坨的做法：继承创新：用此法还可制成芝麻酱碗坨、羊肉烩碗坨、肚丝拌碗坨、尖椒香... 阅1 转自新竹林 公众公开 18-01-24 10:45 |
营养强化面粉如增钙面粉、富铁面粉等。6油酥面团。对于制作馒头等需要醒发的面团，面团温度应控制在30℃左右较为适宜，因此在和面加水时可适当调节水温，在冬季可用温水和面，春秋季节可直接用自来水和面，夏季则应用温度较低的水保证和面结束时温度在30℃左右。3、双手用力将所有的絮状揉在一起，揉成面团，有干面的地方需要加少量水继续揉，... 阅32 转0 评0 公众公开 18-01-15 11:42 |
做饭、煮菜、蒸馒头，应该用凉水还是热水？此时小二才知道，很多美食在制作的过程中加热水和凉水，会有不一样的结果哦！蒸馒头用冷水。蒸馒头包子用冷水。煮面加凉水。应随时加凉水让面条均匀受热。炖鱼、骨汤、鸡汤用冷水。煮鸡汤时应用凉水。比用冷水调的蛋羹更加鲜嫩~煎鸡蛋时，洒几滴热水在蛋周围和面上。煮鸡蛋时，先将蛋放在冷水里浸湿。 阅49 转0 评0 公众公开 17-11-12 17:56 |
茯苓：50g.茯苓作为一种淡渗利水的药物，利水主用茯苓皮，安神主用茯神，全株茯苓有健脾利湿的作用。茯苓含有茯苓多糖、茯苓酸还有蛋白质和软磷脂，因而茯苓也有助于提高免疫力、控制血糖、安神的作用。猪肚1只，茯苓100克，淮山药100克 ，将猪肚洗净，茯苓、山药装入猪肚内，淋上黄酒2匙，撒细盐适量，扎紧口，入锅内加水慢炖至酥烂;将猪肚捞... 阅18 转0 评0 公众公开 17-11-03 19:11 |
婆婆用一根筷子做了一锅花卷，我还是第一次见，味道真棒！花卷与馒头不同的是花卷可以做成有味道的面食，可以加入一些调料和食材，比起馒头好吃多了，吃花卷配菜一起吃，也是特别的容易吃饱，所以小编就写了一篇如何制作花卷的文章，想要吃花卷的人，可以看看小编的文章哦，简单易学，又是非常的好吃，希望小编的制作方法可以帮助到了你噢。南... 阅6 转0 评0 公众公开 17-09-27 21:17 |
