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原料:瘦肉、薄皮辣椒、豆豉、大蒜、盐、生抽、老抽、淀粉、白糖。原料:腊肠、四季豆、黑木耳、蒜末、茶籽油、盐。原料:香椿、鸡蛋、盐、玉米油。原料:青虾、黄瓜、青椒、盐、白糖、料酒、生抽。原料:黄豆、花椒、八角、香叶、桂皮、盐、辣椒。原料:莴笋、干腐竹、蒜、花生油、盐、五香粉、鸡精、生抽。原料:羊肉、葱、姜、蒜、香菜、盐...
3、锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入鸡蛋液,中火炒至鸡蛋凝固成块,将鸡蛋取出,再将青杭椒圈、红尖椒圈、老干妈豆豉放入锅内,中火煸炒至辣椒约八成熟,下入鸡蛋块和培根,倒入A料大火翻炒均匀,出锅装入容器内即可。2、锅里放色拉油烧至四成热,下水豆豉先炒香,再放入卤好的去骨鸭掌、青红椒丁和小米椒圈翻炒,其间加美极鲜酱油、鸡精、...
调料:酱油1汤匙(15ml)醋2汤匙(30ml)料酒1茶匙(5ml)糖1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml) 清水3汤匙(45ml)水淀粉4汤匙(60ml,分2次使用)料酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 白糖1汤匙(15克) 醋2汤匙(30ml)2)放入葱丝,姜末和蒜末。调料:盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30ml)酱油1汤...
第五步:锅中倒入少许底油,油热后放入1勺豆豉、1勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油,然后葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。第四步:往锅中倒入适量的水,水烧开后将土豆片放入锅中,再放入1小勺油。第八步:锅中倒入少许底油,油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味。第四步:锅中倒入适合的水,大火烧开后往锅中放入几滴食用油、半勺盐,然后将豇豆放入锅中大火煮...
3.放入排骨翻炒均匀,倒入料酒,加入八角、桂皮、葱段、姜块,加入没过排骨的热水,加一勺醋,大火烧开后,小火炖,炖30分钟后加入老抽;1.葱姜蒜切片,排骨切段洗净;锅中烧热油,放入葱姜蒜炒香。葱姜蒜;2.调汁:白糖1汤勺,醋1汤勺,生抽1汤勺,料酒1汤勺,盐1茶匙,清水1汤勺。3.锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋,绵白糖、番...
肉酿豆角。2.锅中放入清水,加入一点油和盐把水烧开,再放入豆角小火煮2分钟左右,捞出沥干水备用;3.先编一边的豆角(把豆角绕着圆形一圈圈的打结),再编另一边的豆角,编完后有凸出来的豆角根可以剪掉;5.平底锅加入油预热,放入酿豆角将两面煎至金黄;2. 水煮意面:烧开水,放入意面和半匙盐,煮8分钟左右,捞出过凉水沥干,加少许色拉油拌...
【家常菜谱】几道人气很高营养高但是很普通的家常菜,快学起来吧。材料:黄豆、雪菜、葱姜末、干辣椒、生抽、盐、香油。3、锅内烧热油,炒香葱姜,下雪菜和干辣椒翻炒一分钟,加入黄豆炒匀。材料:排骨 冬瓜 葱 姜。做法:1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的...
【家常菜谱】这么简单的家常菜谱,二十分钟四个菜。3. 炒锅烧热,放入少量油,放入干辣椒炒香,再放入葱花炒香,加入胡萝卜片炒匀,加盐调味即可。芦笋火腿木耳炒蛋。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一遍,倒入鸡蛋液小火煎,待鸡蛋凝...
【家常菜谱】自己动手做家常菜吃,美味天天伴随你。材料:虾500g、油、盐、白糖、鸡精、醋、生抽、料酒、蒜、姜、花椒、番茄沙司。7.另起锅,适量油,依次放入蒜末、姜末、花椒爆香,然后放入番茄沙司,调好的料汁。肉末毛豆。做法:1.热锅下油,把肉末入锅炒散,加盐,加入少许酱油调色,铲出备用(油不要铲出来留在锅里);2.下毛豆,用小火...
【家常菜谱】不能错过的家常菜菜谱,喜欢的可以收藏了。材料:豆腐 1块、鸡蛋 2个、青椒 1个、红椒 1个、木耳少许(泡发并切成丝)、老干妈豆豉 1大勺、泡椒 1大勺、生抽 1小勺、老抽 1小勺、鸡精 少许、糖 1小勺、水 少许、水淀粉 少许。8.大火快速翻炒一下,转中火2分钟后淋如水淀粉快速翻炒即可~4、炒锅留少许底油,加肉末翻炒,肉末变色后再...
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