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这些餐饮套路心理你玩转了吗？多数消费者都有从众心理，尤其是一些顾客对商场商家不是很熟悉的时候，他们越会选择排队较多的餐厅，来降低就餐风险。最要命的是，餐厅产品多了，消费者无法点到餐厅真正拿手的菜，会减少回头客。大部分餐厅，会在顾客的就餐期间收回餐盘，其实这样的做法会影响到餐厅的翻台。那么，对于餐饮人也一样，能打消消费... 阅102 转4 评0 公众公开 16-10-25 23:28 |
香港酒楼。在国内酒楼，楼面和厨房总是一对“欢喜冤家”，但在香港，厨房和楼面都以客人为中心，一切围绕客人转。香港人用餐后都给小费，月中由经理打开小费箱子（广东话叫“蜢箱”），经理并不是把小费全部分给楼面员工，也会分一些给厨房的员工，因为客人给小费是对酒楼的认可，而这并不是光靠楼面服务能做出的。香港是寸土寸金的地方，厨房... 阅159 转3 评0 公众公开 16-08-28 14:30 |
川湘复合菜 〈345〉川菜文化历史悠久博大精深，川菜真正的灵魂并不是辣椒，而是它独特的制作方法和一菜一格白菜百味的菜式。川菜依托川渝一带丰富的物产，特别是得天独厚的调味品资源而兴。川菜以味多、味厚、味浓、味醇着称。口感上，川菜追求“百菜百味，一菜一格”。哪怕是在最平常的菜品中，这些精致的调味品和复杂的技法也有所体现，或者... 阅82 转1 评0 公众公开 16-08-10 06:43 |
一个小公司老板的日常管理！日本公司总经理很少骂公司普通员工，对公司底层员工可和蔼了，但他经常当着员工的面训斥公司中层干部，而普通员工犯错误则由该员工的直接领导负责处理，当然月底发工资时总经理心里可不含糊，这样公司不仅管理得井井有条，而且员工心里也比较平衡。拖欠工资这事有点像吸毒，有一回就会有第二回，只要资金一紧张老板... 阅36 转1 评0 公众公开 16-03-26 07:42 |
104平简欧三居，淡雅温馨让人心动。客厅，整体是简欧风格，白色欧式家具。电视背景墙采用微晶石；餐厅边上设置了一个隐形门，和周围环境融为一体，里面是个小储物间。主卧，床头是用线条分隔的三个框，分别用壁纸和软包处理。书房，白色欧式家具，壁柜增加储物空间。书房，书柜做了玻璃门，这样不积灰，易打理。厨房，白色模压橱柜不仅适合简欧... 阅34 转1 评0 公众公开 16-03-25 18:58 |
写好作文50条全攻略，送给不会写、写不长的孩子。为了帮家长和孩子解决写作文这个烦恼，小慧总结了50条写好作文的攻略，赶紧看看吧。一作文的开头与结尾1、最好把最为抓人的场面放到叙事文的开头来写；四作文与考试26、考试前几日，可以有选择地翻阅一些高品质作文图书，以帮助打开思路；34、考试中，作文体裁不限，并不是说你想用什么体裁就用... 阅101 转7 评0 公众公开 16-03-25 06:16 |
明日菜单【3.24】星期四 明日菜单【3.24】星期四 泡菜肥牛乌冬（全部采用超高品质无添加剂的正宗韩国泡菜），25元。泡菜海鲜炒饭（超高品质泡菜，配海鲜和蔬菜，饭饭一本满足[偷笑]）28元。泡菜海鲜饼（好像很久没有做饼了[害羞]海鲜饼也有小窍门[害羞]），25元。另外有泡菜什锦拼盘（4种修修个人非常爱的泡菜，价格非常高，带一些给大家尝尝... 阅53 转0 评0 公众公开 16-03-23 22:17 |
冷碟小世界 〈200〉老醋蛰头。三色蒸菜。手撕风干兔。手撕咸鱼。香辣扒皮鱼。香辣鸭头。小葱拌豆腐。一品豆腐。一品牛蹄。一品茄拌黄瓜。银芽拌鱼翅。银芽长寿菜。水手小广告。硬盘资料升级，四十万菜品，一T移动硬盘，1180元。诚信经营，非诚勿问，水手电话15990355215.支付宝转帐汇款 淘宝下单淘宝店址 http://url.cn/YB9emf. 阅10 转0 评0 公众公开 16-03-22 10:09 |
主料：牛奶90ml，全蛋1个，蛋黄2个，蛋挞皮9个辅料：白砂糖40g，淡奶油130ml做法：准备所有材料，把白砂糖加入牛奶中小火至糖慢慢溶化，晾凉，倒入130ml淡奶油，另取容器将两个蛋黄一个全蛋打散，将搅拌好的蛋液均匀倒入牛奶、奶油混合液中，将挞水经过筛网过滤一下，去除杂质，把挞水盛到蛋挞皮里，注意不要太满，大概2/3就可以了，烤箱200... 阅137 转2 评0 公众公开 16-03-19 16:23 |
